ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>いくらかね？
マグロですよ

>寿司で満足できるには
5万までは軽く出せる胆力

>>いくらかね？
>マグロですよ
くそぅ…こんなので…

>寿司で満足できるには
エスパーがいる店に入る

きしずしのやつ更生しすぎだろ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

店主は理解がありそうですね

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

「いくらかね…？」
「中トロです」
銀座で5000円で寿司を食えたかな

こういう客が複数同時襲来する可能性もあるんだよな

>銀座で5000円で寿司を食えたかな
設定50年くらい前やろ

>No.1363516223

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

寿司置いて出る音ではない気が

江戸前の旬はこんな話ばかりという印象

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>寿司置いて出る音ではない気が
サンプル食品🍣

>寿司置いて出る音ではない気が
喰わない理由が分かったわ

これするために5000円札いっぱい持ち歩いてるのかな…

>>寿司置いて出る音ではない気が
>喰わない理由が分かったわ
間違えて食品サンプル出しちゃったか−

旬と身内の個人的な話以外はクソ客とクソ常連のループだからな

>>>寿司置いて出る音ではない気が
>>喰わない理由が分かったわ
>間違えて食品サンプル出しちゃったか−
食べたらバリバリ音がしそう

🤔

食べ物を粗末にするな

嫌味な爺の話って誰得すぎる

腹減ってんなら食えや！

>🤔
AIくんは知ったかばっかだなあ

昭和のこの勘違い食通ブームが無くなって良かった

この触味の回は2013年発行の66巻に収録なので意外とそんなに前じゃないという

>旬と身内の個人的な話以外はクソ客とクソ常連のループだからな
お前の店で食ったら子供が食中毒になったって母親からクレーム来たけど
実はその晩に父親がこっそり食わせた刺身が原因だったって話はクソだなって思ったわ

売れない漫画は売れない理由があるな

>🤔

平成末期やないかい

>>いくらかね？
>マグロですよ

大名ちらしじゃない！やり直し！

>売れない漫画は売れない理由があるな
いや滅茶苦茶続いてるぞ
読者層がこういうのを望んでるんだろう

>>売れない漫画は売れない理由があるな
>いや滅茶苦茶続いてるぞ
>読者層がこういうのを望んでるんだろう
売れてんのか？こち亀みたいに無駄に長いだけじゃね？

毎回毒でも塗ってあるのかな…

ゴラクの看板だろ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>この触味の回は2013年発行の66巻に収録なので意外とそんなに前じゃないという
ワグナス！

チラシジジイもそうだけど金さえ払えば食材をゴミにしてもいいと思ってるのほんとクソだよな
なんでこんなクズどもが通として作中でもてはやされるのか理解不能だわ

>ゴラクの看板だろ
看板はミナミの帝王だろ

注文しておいて好みじゃないから食べない
例え信念が根底にあっても不快感を感じてしまう考え方

オチは?

>売れてんのか？こち亀みたいに無駄に長いだけじゃね？
原作者亡くなったのに続投決定する程度には看板タイトルだぞ

>毎回毒でも塗ってあるのかな…
毒かーー！！！

>No.1363518467
1.5タフか

>注文しておいて好みじゃないから食べない
>例え信念が根底にあっても不快感を感じてしまう考え方
食べてみて好みに合わなかったな…ってならわかるんだけどな

>毎回毒でも塗ってあるのかな…
（チィッ！バレたか…！）

やっぱ親父が怒鳴り散らさなきゃダメ

写真だけ取ってゴミ箱に捨てるインスタバエと同レベル

盲牌してるのは分かるでしょ

あれ？チラシじゃなかったんか

>>注文しておいて好みじゃないから食べない
>>例え信念が根底にあっても不快感を感じてしまう考え方
>食べてみて好みに合わなかったな…ってならわかるんだけどな
ローソンのおにぎり食わないで文句言った料理人も叩かれてたしな

いちいちぼやけてるのは目が悪い設定だから？

>オチは?
マグロの中落ちですか？

>原作者亡くなったのに続投決定する程度には看板タイトルだぞ
これがなくなったらミナミの帝王だけでゴラクを支えなきゃならなくなる…

>あれ？チラシじゃなかったんか
寿司に入れ込み過ぎる爺さん多過ぎ問題

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>いちいちぼやけてるのは目が悪い設定だから？
寿司の魂をスキャンしてるんだよ

これだけ回って満足できないなら
おかしいのは自分って思わないものかね

>いちいちぼやけてるのは目が悪い設定だから？
速攻性の毒がまわってきてる演出だよ

>毒かーー！！！
鉄鍋のジャンの五行の料理を食わせて差し上げたい

しょくあじ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>ゴラクの看板だろ
>看板は

倫理観終わってる作者には倫理観終わってる読者が付くな

でも寿司以外は普通に食うんでしょこいつ
死んでよ〜

>これだけ回って満足できないなら
>おかしいのは自分って思わないものかね
おかしいのはでなく自分の好みの物を探してるんだろ

>No.1363517038
これで次回に続くんだったら不満そうに食って帰るって流れでも良かったろうに
食材を廃棄させて平気な倫理観どうなってんだよ

>これだけ回って満足できないなら
>おかしいのは自分って思わないものかね
自分がおいしいと思う寿司が食べたいだけだし…

>いちいちぼやけてるのは目が悪い設定だから？
話のタイトルからしてそうだろうな

>1762150011536.jpg
この画像の中に俺の名前がある

口に合うか分からんなら一人前握らすなよ…

寿司屋って大変なんだな

>No.1363519319
いい年こいてごっこ遊びしたいだけ
しかも要望を口にしない察してちゃん

>>毒かーー！！！
>鉄鍋のジャンの五行の料理を食わせて差し上げたい
実は五行よりジャンのほうが危険成分の使用率は高い

目が悪くて好みじゃないのは食べようとしない…
糖尿病の重症患者かもしれない！

新しい味を持って来るな

寿司セラピー漫画だからな

ニュッ

>>1762150011536.jpg
>この画像の中に俺の名前がある
弥助…お前だったのか

>この画像の中に俺の名前がある
維盛あき！

>>1762150011536.jpg
>この画像の中に俺の名前がある
ようチャンチキ

>この画像の中に俺の名前がある
チャンチキくん！

>1762150011536.jpg
こいつ王将でイーガーコーテルとかいいそう

チャンチキください

>>あれ？チラシじゃなかったんか
>寿司に入れ込み過ぎる爺さん多過ぎ問題
俺の思い違いじゃなくて
チラシのジジイも別にいるってことか！

>この画像の中に俺の名前がある
ヨロズさん？

>>>毒かーー！！！
>>鉄鍋のジャンの五行の料理を食わせて差し上げたい
>実は五行よりジャンのほうが危険成分の使用率は高い
二人分喰わせよう
多分匂いとかで無理矢理口に運ばせるような
料理も作ってくれそうだし

>この画像の中に俺の名前がある
チャンチキあきだと

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>チャンチキください
こいつ直接口頭で…！

>>1762150011536.jpg
>この画像の中に俺の名前がある
柳とか珍しい名前だな

>チラシのジジイも別にいるってことか！
>No.1363516223
いるさ！

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

頑張って握ってくれたんだから気に入らずとも完食するのが料理人、そして食材に対する礼儀だろ
文句を言うのはその後だ

職人のオーラを感じるジジイがいる漫画だっけ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

非礼だと思ってたんかい
じゃあすんなや

ファミチキ？

ちなみに普通に大会に参加して寿司勝負してる時もある

このくらいめんどくさくない店がいい

shock me

食べないで判断出来るのか

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ハズレだと食べないわ
当たりは当たりで寿司落とす迷惑系じじい

>1762150371419.jpg
ハァ〜ッ
…いくらだね？

腹立つとかより怖い

やっぱ旬といえば寿司クソジジイだな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>この画像の中に俺の名前がある
>維盛あき！
正解！

なんでこんなクソ客が押し寄せてくるんだ

なんだろういちいちため息つくのやめてもらっていいですか

いくらじゃないのかね…？

非礼を詫びたいと言った矢先にコレ
老害オブ老害

>非礼だと思ってたんかい
>じゃあすんなや
じじいになると前頭葉の劣化のせいで自制心が云々

この高さで落としただけでシャリ崩れ過ぎでは

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>維盛あき！
>正解！
！？

>じじいになると前頭葉の劣化のせいで自制心が云々
まあ痴呆の初期やね

>この高さで落としただけでシャリ崩れ過ぎでは
いや普通だろ

せっかく触味に合わせたのに落として台無しにしやがる

最近の寿司は放電するのか

非礼を詫びたいと思っていた
↓
目悪いくせに見ただけでクソでかため息

ほんまこいつなんなん

>>維盛あき！
>正解！
ようイモリ

手癖で描いてるからだかろうけど結構イラッとする描写がスラスラと出て来る

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>最近の寿司は放電するのか
一人前の職人はオーラを放つエスパー寿司漫画だぞ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>>維盛あき！
>>正解！
>！？
てっきりかんぴょう太郎だと思ったのに

>最近の寿司は放電するのか
読もう！寿エンパイア！

>手癖で描いてるからだかろうけど結構イラッとする描写がスラスラと出て来る
嫁の変顔と異常な食い意地が駄目だ
コイツは餓鬼か何かなのか？って思うくらいありえない

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ちらし爺と同じパターンしかないのか

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ツナマヨ軍艦ください

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

エスパー習得してからが一人前

ハンバーグ握って下さい

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

嫁はなあ
もうちょっと痛い目を見るべきというか
注意しろよ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>ちらし爺と同じパターンしかないのか
としあきがそういうのチョイスしてるだけで他にも色んなクソエピソードあるよ
ちゃんと寿司勝負してる回もあるよ

>なんでこんなクソ客が押し寄せてくるんだ
人が多い分だけヤカラが多い
東京って怖いところだね

>1762150781186.jpg
握らないんかい

>>>この画像の中に俺の名前がある
>>維盛あき！
>正解！
大丈夫か名前負けしてないか
↓
平維盛：絶世のイケメン武将と言われた維盛が、平氏劣勢の中で戦い抜き、迎えた悲しい最期

しょくあじのオチは何なんだ…

>No.1363521825
そもそも江戸前で修行したわけじゃねえのかよ！

”三代目”界隈には変な奴があつまるんだよ！

>しょくあじのオチは何なんだ…
たべなくてもわかるこれはなんて美味い鮨なんだ！！お勘定

>そもそも江戸前で修行したわけじゃねえのかよ！
店名は備前だし…

会話する気無くて吹いた

>>しょくあじのオチは何なんだ…
>たべなくてもわかるこれはなんて美味い鮨なんだ！！お勘定
食えや！！

>”三代目”界隈には変な奴があつまるんだよ！
いや三代目だけどさあ…

>1762150797326.jpg

>>1762150781186.jpg
>握らないんかい
お客さんを満足させれれば何でもOKなんだろう

>嫁はなあ
>もうちょっと痛い目を見るべきというか
>注意しろよ
ブログ連載するようになって話のネタが出来てマシになったかなと思ったのに食い意地は直らないからな…
結婚前は人類悪のクソ叔母に苦しめられるヒロインだったのに…

>店名は備前だし…
び、備前焼にこだわりがあるのかも…

>>しょくあじのオチは何なんだ…
>たべなくてもわかるこれはなんて美味い鮨なんだ！！お勘定

>1762150797326.jpg
職人も客もいいのかそれで

その嬢ちゃんのはトンカツを衣はがして食って注意されたら「じゃあ私も脱ぎますんで」って脱いで職人が横目に興奮するのが好き

>No.1363521825
>No.1363521873
>No.1363521921

>>1762150797326.jpg
>職人も客もいいのかそれで
まぁ逆張りマンガだからこんなもんだろ

>職人も客もいいのかそれで
会計の時に何円請求するんだろ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

スレ画のオチの無さに絶句

>”三代目”界隈には変な奴があつまるんだよ！
魚河岸vs江戸前vsルパンで映画作ろう

わさび巻きください

>1762150011536.jpg
木津村じゃなくて木津だな
滋賀県に村は朽木村ひとつしかなくそれも平成の市町村合併により消えた

忍び巻き下さい

納豆巻きください

>1762150011536.jpg
源平の頃に寿司屋があるんか

>このくらいめんどくさくない店がいい
三代目は瞬時にしてコラなのかコラではないのかの判断が難しいところが奥深い

「感触フェチの変態老害が食いもしねえで帰りやがって！塩撒け塩！」

無理難題でした

>無理難題でした
トリコの三虎かよ

>無理難題でした
は？

魚河岸3代目はあんま悪いやつはいないな
詐欺くさい商法してたカニ屋くらい

>無理難題でした
寿司に体温うつすのは駄目って上の変態仮面が言ってるのに…

マザコンが！

>無理難題でした

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

その辺の寿司屋が握った寿司は私の師匠のチンコと同じ温もりでした、これでは口をつけることができません

かーちゃんの体温が欲しいとか
寿司屋とか飲食じゃなくてもっと違う方向性の店行けよ

>無理難題でした

>魚河岸3代目はあんま悪いやつはいないな
>詐欺くさい商法してたカニ屋くらい
主人公は悪人じゃないんですか？（虹裏脳）

>>1762150011536.jpg
>源平の頃に寿司屋があるんか
発酵食品のなれずしなら平安時代にもあったよ

>最近の寿司は放電するのか
ラーメンのドンブリ持っただけで電流走るのがゴラク世界
寿司で同じ現象が起きても全く不思議はない

「あなたが行くべきだったのは寿司屋じゃありませんでしたね、高齢者向けの風俗だ」

>>無理難題でした
>寿司に体温うつすのは駄目って上の変態仮面が言ってるのに…
つーことはこのジジイは変態仮面のおいなりさんで満足するんじゃね？

>1762151461310.jpg

気狂い出さないと話回せない料理漫画って多すぎない？

この漫画はクイズにできるな
「この客が満足できなかった理由はなんでしょうか？」

>気狂い出さないと話回せない料理漫画って多すぎない？
長く続くともうそうせざるを得ないんだと思う

本編だけで130巻越える一大シリーズなんだからこういう人情回だってあるよ

>無理難題でした

それが料理漫画のさだめなのさ…

>滋賀県に村は朽木村ひとつしかなくそれも平成の市町村合併により消えた
朽木谷の所そんな事があったのか
知らなかった…

ゴラクで連載してる漫画だもんなぁ

>気狂い出さないと話回せない料理漫画って多すぎない？
悪役が出ると話が作りやすいから…

>「あなたが行くべきだったのは寿司屋じゃありませんでしたね、高齢者向けの風俗だ」
おっパブ紹介してあげれば良いのでは

>本編だけで130巻越える一大シリーズなんだからこういう人情回だってあるよ
そこに人情はあるんか？

>この漫画はクイズにできるな
>「この客が満足できなかった理由はなんでしょうか？」
超能力でも無いと正解できんぞ

>最近の寿司は放電するのか
そうだぞ

>無理難題でした

>発酵食品のなれずしなら平安時代にもあったよ
なれずしと今の寿司って名前が同じだけの別もんじゃない？

どうやって母親の体温再現したの？

>寿司屋とか飲食じゃなくてもっと違う方向性の店行けよ
おっパブ一択やろなあ

>>最近の寿司は放電するのか
>ラーメンのドンブリ持っただけで電流走るのがゴラク世界
>寿司で同じ現象が起きても全く不思議はない
腱鞘炎かな
俺も患ってるからわかる

>無理難題でした
硬さ具合とかじゃなく温度の問題だったの？

>かーちゃんの体温が欲しいとか
>寿司屋とか飲食じゃなくてもっと違う方向性の店行けよ
腹ごしらえして一発やりに行くんだヨ

一緒にりんごを買いに行って欲しいの…

>>「あなたが行くべきだったのは寿司屋じゃありませんでしたね、高齢者向けの風俗だ」
>おっパブ紹介してあげれば良いのでは

ちょっと雄山つれてきて

これじゃあ食味じゃ無くてバブ味だよ…

スーパーの寿司パックをちょいレンチンすれば解決する問題だったのか

>>最近の寿司は放電するのか
>そうだぞ

ただ頭おかしい客だっただけじゃないですか
ハゲてるし

サイコパス診断

>超能力でも無いと正解できんぞ
有名作品ではあるけどこんなの全部覚えてたらこんなのもう確かに一種の超能力みたいなもんだしな…

>無理難題でした
他の客のこと考えても出禁でいいだろ

>ただ頭おかしい客だっただけじゃないですか
>ハゲてるし
ハゲてるのが頭おかしいだと？

こういう客こそこの漫画の醍醐味のバイオレンスで撃退すればいいのに

>1762151832175.webp
脳破壊されてる…

スパークする寿司をリアルで再現出来たら連日満員御礼間違いないな

気に入りませんね

>どうやって母親の体温再現したの？
嫁さんの腋

>なれずしと今の寿司って名前が同じだけの別もんじゃない？
そうだよ
平安時代の寿司＝鮒ずしみたいな熟れ寿司だよ

>>1762150011536.jpg
>木津村じゃなくて木津だな
>滋賀県に村は朽木村ひとつしかなくそれも平成の市町村合併により消えた
いま滋賀で干瓢発祥の地として売ってるのは甲賀市の水口町だね
ここから栃木に伝わってそっちがシェアのほとんど（99％）を占めることに

>どうやって母親の体温再現したの？
ジジイの実家に行って存命中だった母親と寝たんだ

>スパークする寿司をリアルで再現出来たら連日満員御礼間違いないな
アルミ箔と電池を繋いだ寿司が出てきそうだな

「触味かもしれねえ…」→母のぬくもりでした
寿司をなんだと思ってんだ？

>嫁さんの腋
臭いよ

一流の寿司職人なら憑依合体ぐらいできんだろ

寿司職人は蟹に勝てないとか
パワハラのおっさんの問題を別にナニを握るでもなく勝手に解決してるとか
最近は普通の話もやってるから…

焼きたてじゃパンスレ

>他の客のこと考えても出禁でいいだろ
名士みたいだから迷惑なやつでも捕まえといた方がいいだろう

要するに作者のネタ切れ？

>無理難題でした
今まで行った寿司屋全部に頭下げに行くべき

温度…つまり女体盛りがこの爺の性癖

>一流の寿司職人なら憑依合体ぐらいできんだろ
ジェンキン寿司思い出したわ…

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

なんで店の寿司にそれを求めたんだ…

>要するに作者のネタ切れ？
通常運転に見える

なんというかこの漫画食品を無駄にすることにためらいが無くてびっくりする

人肌に温める旬の新たな能力が開花したという話

寿司を握る為に母ちゃんのおっぱい揉む話なかったっけ

>>発酵食品のなれずしなら平安時代にもあったよ
>なれずしと今の寿司って名前が同じだけの別もんじゃない？
そだよ
ただこの浄瑠璃・歌舞伎が作られた江戸時代に
平安時代の書物から鮨とか鮓って言葉があったからって
握り寿司と発酵食品のすしとの違いまでは分かってなかったんじゃね
もしくはその違いまで作品内に入れても無駄な説明になるだけなんでその当時の現代語訳としてあえて寿司にしたか

逆に名エピソードが読みたい
一話か二話くらいあんだろ

>ハゲてるのが頭おかしいだと？
めんどくせーから黙ってろハゲ

>>ただ頭おかしい客だっただけじゃないですか
>>ハゲてるし
>ハゲてるのが頭おかしいだと？
おかしい頭ではあるだろ

>要するに作者のネタ切れ？
寿司屋だけにネタってか

飲み屋の姉ちゃんに手を握ってもらったらそれで済んでたんじゃなかろうか

>温度…つまり女体盛りがこの爺の性癖
接待されまくってたんだろうな

>アルミ箔と電池を繋いだ寿司が出てきそうだな
アルミ箔と電池を繋いだパンは不人気だけどな

>No.1363526767
あったかい味だよね

>飲み屋の姉ちゃんに手を握ってもらったらそれで済んでたんじゃなかろうか
寿司屋に来るんじゃねー
そういう店にいけー

寿司に温もりとか温度とかそんな発想そうそう出るかよ

>アルミ箔と電池を繋いだパンは不人気だけどな
安いステーキにでも使ったようがいいぞ

ハゲは毛が混入しないから飲食に向いてる
誇れ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

母親の温もりってことだから温度のことじゃないと思う
何に母性を感じたんだろう？

漫画みたいに銀座行ってサーモン下さいって言ってみればいいのにな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

あったかい味、優しい味は
すなわちまずいだと認識している

>1762152336187.png
アニサキス散ってる

>あったかい味、優しい味は
>すなわちまずいだと認識している
まだ口にしてないんだ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>逆に名エピソードが読みたい
>一話か二話くらいあんだろ
どれがいい？

>1762152336187.png
最近よく見かける寿司描写

S(ushi)エネチャージ！

>アニサキス散ってる
そういえば電気を通してアニサキスを退治する技術あったな

>S(ushi)エネチャージ！
歯を立てるな

>要するに作者のネタ切れ？
130巻中の66巻の話だから切れたわけでも無い気がする

てやんでい！ママの味が食いてえなら不二家でも行けってんでい

エンパイアの寿司の舞は漫画的表現だと思っていたら本当に舞っていることが最近わかって舞っている最中に突っ込まれた

普通に回転寿司でいいかな…

>なんで店の寿司にそれを求めたんだ…
当初は寿司を求めてるつもりだったけど旬の活躍で気付いただけだぞ

まあリアルでも爆発するしな

>ただこの浄瑠璃・歌舞伎が作られた江戸時代に
>平安時代の書物から鮨とか鮓って言葉があったからって
>握り寿司と発酵食品のすしとの違いまでは分かってなかったんじゃね
>もしくはその違いまで作品内に入れても無駄な説明になるだけなんでその当時の現代語訳としてあえて寿司にしたか
なまなれとして発酵した物は食べてたから
押し寿司や握り寿司とは別物という認識はあったんじゃないかな
酢飯とタネで済むなら手早く食べられるからそっちが主流になっていっただけで

なんだつまりプロが作ったパラパラチャーハンじゃなくて母親の作ったベチャッとチャーハンが恋しかったってことか

本人が自分が何を求めてるか分からないって無理難題すぎる

魚切るだけでもこれだしな

最初にライバルのところで「温度に問題ない」って結論が出てるので
このおっさんが変なだけ

>当初は寿司を求めてるつもりだったけど旬の活躍で気付いただけだぞ
つまり偶然か

こんなキチガイ相手にしてたら店は潰れるよ

課長とかもかなり基地害だよね

心に棚を作ってフィクションを楽しむんだよ

>心に棚を作ってフィクションを楽しむんだよ
堤防の間違いじゃない？

編集の人は原稿受け取った特なんすかこれと言わなかったのか

まあ客商売は変なやつどうしても来るから……
問題解決する義理はないから場合によっちゃ通報するが……

美味しんぼのDQNらが可愛く見えるわ

>なまなれとして発酵した物は食べてたから
>押し寿司や握り寿司とは別物という認識はあったんじゃないかな
>酢飯とタネで済むなら手早く食べられるからそっちが主流になっていっただけで
まあそれは分かるだろうけど
昔の書物に書かれた「すし」をどうとるかって事で

>編集の人は原稿受け取った特なんすかこれと言わなかったのか
それ言ったら長期連載にならずあっさり終わってるわ

>1762152726058.jpg
>魚切るだけでもこれだしな
まな板に仕込める地雷とかどんな超テクノロジー

>心に棚を作ってフィクションを楽しむんだよ
風の戦士ダンの原作をやらなければ美味しんぼは生まれなかったって言ってるしな

グルメ漫画が大体気持ち悪がられて
格闘漫画なんかのワンシーンでガツガツ食ってるのがウケるのってそういうとこだよね
孤独だけ例外

ミスター味っ子のほうがまだ起承転結しっかりしてるぞ

>魚切るだけでもこれだしな

無銭飲食の客の回もあるし恐ろしい界隈やのう

スレ画のジジイは結局食うの？食わねえの？

>編集の人は原稿受け取った特なんすかこれと言わなかったのか
本編130巻にスピンオフ多数一人で執筆してくれてるヒットメーカーなんすよ

妖怪ちらし寿司爺しか見たこと無いけど130巻も出てるんだ凄いね

>スレ画のジジイは結局食うの？食わねえの？
掲載されてるのは66巻だ
バイナウ！

>本編130巻にスピンオフ多数一人で執筆してくれてるヒットメーカーなんすよ
言わないじゃなくて言えないのか・・・

乾いた笑いが出るくらい客がウザくて良作漫画

>まあそれは分かるだろうけど
>昔の書物に書かれた「すし」をどうとるかって事で
残された書物の文脈から推測するのと記述の頻度に依存するから
ある程度の推測になってしまうのは致し方あるまい…
研究するのは楽しいだろうけど大変な世界だなぁとふと思ってしまった

>スレ画のジジイは結局食うの？食わねえの？
いくらかね？

>乾いた笑いが出るくらい客がウザくて良作漫画
嫁もクソうざい

>言わないじゃなくて言えないのか・・・
売れてるから言う必要が無い

>まあそれは分かるだろうけど
>昔の書物に書かれた「すし」をどうとるかって事で
時代劇の時代描写は「時代劇時代」って言うようなのと一緒で歌舞伎も「歌舞伎時代」みたいな所あるって言うし
作られた時代が古いだけでテレビドラマみたいなもんで娯楽だからね

スタンガン寿司

まあキチガイマヨラーに軍杯が上がったりビジホの電気ポットでシャブやるような漫画に比べたら

よくよく考えてみりゃ大体のグルメ漫画は客かライバルがクソみたいなヤツばっかりだしな
山岡さんも客として目茶苦茶なことばっかり言ってるし

>まあキチガイマヨラーに軍杯が上がったりビジホの電気ポットでシャブやるような漫画に比べたら
そもそも江戸前の旬って漫画自体は寿司の知識もしっかりしてるし主人公周りの話は人情モノとしても出来がいいから

視力を失いつつあって仕事も失って
死んだ母親の手の温もりが恋しいって想像するとめっちゃツラいな

>堤防の間違いじゃない？
わざわざ見に行く必要もないんだが

>山岡さんも客として目茶苦茶なことばっかり言ってるし
山岡は店に何かを要求したことは無いぞ
富井ですら不味いと騒ぐ店ですら我慢して食ってたくらい

水口に木津は無いな
日野に木津ってのはあるがそこじゃなさそうだし
水口の干瓢はもう20年以上前に農家が後継者不足でやめてったよ

https://www.kabuki-za.co.jp/syoku/2/no90.html [link]

>>しょくあじのオチは何なんだ…
>たべなくてもわかるこれはなんて美味い鮨なんだ！！お勘定

>本編130巻にスピンオフ多数一人で執筆してくれてるヒットメーカーなんすよ
原作と作画は別だから2人よ
まぁ原作は少し前に亡くなったから今は1人だけど

作画の人の過去作

>原作と作画は別だから2人よ
>まぁ原作は少し前に亡くなったから今は1人だけど
スピンオフ込みで原作も作画もずっと同じなのヤバい

寿司に亡き母の体温を求める精神異常者

>作画の人の過去作
ペニスをドライバーに見立てて描く艶笑漫画かと思ったじゃないか

貼られてるやつ読んだけどボケ老人じゃん
戦争で死ねばよかったのに

逆張りでスレ画のジジイみたいなのを満足させずしばき倒して終わるグルメ漫画とかできないかな

>>No.1363526767
>あったかい味だよね
料理漫画で味や技術より精神論を推すのほんもダメだと思う

>1762154127520.jpg
現場ってそういう意味か…

>逆張りでスレ画のジジイみたいなのを満足させずしばき倒して終わるグルメ漫画とかできないかな
それもうグルメ漫画じゃないじゃん

>嫁もクソうざい
あんなうぜえ嫁が夜は旦那に料理されてヒーヒー言ってんだぜ
興奮するじゃねえか

>それもうグルメ漫画じゃないじゃん
世のグルメ漫画の半数くらいはグルメ漫画していないんじゃないかと思えてきた

>料理漫画で味や技術より精神論を推すのほんもダメだと思う
うんまあ
そういうダメな漫画として定評があるんだよそれ

>>逆張りでスレ画のジジイみたいなのを満足させずしばき倒して終わるグルメ漫画とかできないかな
>それもうグルメ漫画じゃないじゃん
なんか探したらありそうな気がしてきた
「これがファイティンググルメだ！」とか言ってそう

しーすーくーいー

>料理漫画で味や技術より精神論を推すのほんもダメだと思う
気持ちがちゃんとあるからこそ必要な素材や技術をちゃんとする…ってのが本来だろうけど
作者が料理をわからないとこうなるのか

>1762150672893.jpg
マグロも上がんねぇだろ
江戸時代だって外洋まで出ないとマグロなんて上がらんわ

エンタメ的に
読者の興味をひく為の展開とはいえ…
言葉の足りない爺さんエピソードを何度を繰り返す気なのか…？

原作者もわりとめんどくさい性格してそうなんだよな

原作者がキャラとして出てくる回あるけどわりとオラついた性格してたし…

>原作者がキャラとして出てくる回あるけどわりとオラついた性格してたし…
でも最期の登場回は好きだったよ

>あんなうぜえ嫁が夜は旦那に料理されてヒーヒー言ってんだぜ
>興奮するじゃねえか
逆かもしれないじゃないか
全く逆らえないくらい嫁のほうが上位かもしれん

はっきり言いますね

>全く逆らえないくらい嫁のほうが上位かもしれん
それはそれで

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>はっきり言いますね
ある意味伝説のひとコマだよね

>1762155418033.jpg
沸点低すぎな先の展開がここまで見えるもんかね
わかりやすいとは思うが・・・

>1762151461310.jpg
旬の握りを触った瞬間幼い頃母が食べさせてくれた握り飯がフラッシュバックしたという話を最大限気持ち悪く表現しただけなのに…

イクラだよ！

いい歳して食い物を粗末にするのは子供よりタチが悪いぜ

>No.1363537162
メジなら上がる

食いもせず金さえ払えば文句ないやろって態度がゴミすぎる

>No.1363538027
一触即発すぎる…

イクラだってば！

>メジなら上がる
じゃあ本マグロ使えねぇじゃん

>貼られてるやつ読んだけどボケ老人じゃん
>戦争で死ねばよかったのに
買って読めや乞食が

>>メジなら上がる
>じゃあ本マグロ使えねぇじゃん
一応クロマグロではあるから…

>>逆に名エピソードが読みたい
>>一話か二話くらいあんだろ
>どれがいい？
この赤ん坊ももう中学生になった
タネに触らせて貰えなかった未熟な弟子はとうとう余所の留守番という形だが独立させられる腕まで成長して少し感慨深い

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

12年間

>アルミ箔と電池を繋いだパンは不人気だけどな
パン粉にするにはこっちのほうがいいらしい

無粋の極み！とか
人生で一度は言ってみたい
その為には相当に寿司の知識が無いとな…

>無粋の極み！とか
>人生で一度は言ってみたい
>その為には相当に寿司の知識が無いとな…
食いもん無駄にするのは無粋じゃねぇのかな

今育った娘さんが超才能あるんよな

>1762151461310.jpg
今まで喧嘩売られた寿司屋が不憫過ぎるオチ

これが粋な後ろ姿よ

寿司は人を狂わせる

>これが粋な後ろ姿よ
無粋の極み

>>無粋の極み！とか
>>人生で一度は言ってみたい
>>その為には相当に寿司の知識が無いとな…
>食いもん無駄にするのは無粋じゃねぇのかな
まあ単なるダブスタよこのじいさん

赤豆腐を

寿司職人はエスパーでないとやってられない

自分の求めるものと違ってもそれはそれとして食えよっていう
食いたくもないなら先に確認しろよ

マナーを極めたエスパー

>食いたくもないなら先に確認しろよ
無粋の極み！！

老害にしか見えず何も共感同情も出来ない

>自分の求めるものと違ってもそれはそれとして食えよっていう
>食いたくもないなら先に確認しろよ
食って満足しないって展開でも問題ないのに善人キャラにこんな行動させちゃうのは
作者が金払えば食べ物を捨ててもいいって価値観だからじゃないかって思っちゃうよな

>まあ単なるダブスタよこのじいさん
旬がやったのが『粋』であってじいさんは粋を求めてそうじゃない行動取りまくってるんだよな…
あれこそ不粋の極みだ

>言葉の足りない爺さんエピソードを何度を繰り返す気なのか…？
これに関しては言葉に出してオーダーしたとしても酷すぎる…

>No.1363542819
スレ画はボケっぽいからまだ見逃す(赦す)余地あるように思えるけどチラシはな…

味沢さん辺りだったらピシャリといってニヤリ！で〆るのに優しい

>1762150375970.jpg
それはわたしのおいなりさんだ！
この台詞を言える…こんなに嬉しいことはない…

紅ショウガ嫌い！

『粋』だって言われたくて粋じゃないことをやりまくるとか
江戸時代の洒落本とかでやられまくったネタみたいな事してる本当に粋じゃない生き物なんだよな

人んちのゴミ箱に勝手に生ゴミ捨てていくジジイがいたら張り倒すわ・・・

これ毒でも盛られてたんか？

>これが粋な後ろ姿よ

旬が江戸前無視して色々やってくれるけど江戸前じゃないので無理ですって追い返す話ないの？

>これ毒でも盛られてたんか？
いえ別に

>これ毒でも盛られてたんか？
気に入らない出来だったから

マッズ！

このスレを一言であらわすならチンポ…ﾌﾌｯそういうことか…

>これ毒でも盛られてたんか？
きゅうりには昔毒があるって言われてた
江戸時代でもきゅうりは握り寿司にはなかったから
かっぱ巻きは邪道

すまんがとしあきのおいなりさんを握ってもらえるかね…

>赤豆腐を
仏罰不可避

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

料理漫画はキチガイを出さないと話にならないんですよ！

というか本来持ち込みの器に料理作れって問題起きたら責任取れんし絶対やりたくないだろう事をやってくれてるから滅茶苦茶いい人達なのにね…
それで気に食わないから捨てるっておいおいとしかならん

>>言葉の足りない爺さんエピソードを何度を繰り返す気なのか…？
>これに関しては言葉に出してオーダーしたとしても酷すぎる…
「あ〜なんか昔の思い出の味で・・・ネタがどれかとかシャリがどうのでなくなくて、心にこうくるような感じの」

>マッズ！
でたな聖人ヴァンパイア

>>>言葉の足りない爺さんエピソードを何度を繰り返す気なのか…？
>>これに関しては言葉に出してオーダーしたとしても酷すぎる…
>「あ〜なんか昔の思い出の味で・・・ネタがどれかとかシャリがどうのでなくなくて、心にこうくるような感じの」
おいなりさんでも食わせとけ

>>赤豆腐を
>仏罰不可避
これ意味わかんないんだよね
隠語で頼んだらわからんのに
からかってるだけ？

江戸前の旬はとんでもない客と出血沙汰の遭遇率高いよなぁ…

>からかってるだけ？
クソ坊主が隠語で注文されて困る店員を見て楽しんでただけのクソだよ

>仏罰不可避
この坊主ども、隠語がわかる相手だったらそれはそれで困るし注文できねぇのに何がしたいんや
冷やかしか

>>>赤豆腐を
>>仏罰不可避
>これ意味わかんないんだよね
>隠語で頼んだらわからんのに
>からかってるだけ？
ちらし寿司ジジイの方がまだ理解できる

>これ意味わかんないんだよね
>隠語で頼んだらわからんのに
>からかってるだけ？
そのままの通りで嫌がらせしに来た
隠語の意味を店主が知ってて慌ててる

>クソ坊主が隠語で注文されて困る店員を見て楽しんでただけのクソだよ
随分性格の歪んだ坊主だな

昔京都で見た坊主はスカイラインGT-R乗って寺に乗り付けてた
ぐらいにぼうずは生臭

すまんがチクチンを…それとおねショタリバ無しゴブリン抜きでな
ベッドジプシーメンヘラのメリーバッドもつけてくれ

寿司漫画はトラブルメーカーがいないと話作れないのかな？

>江戸前の旬はとんでもない客と出血沙汰の遭遇率高いよなぁ…
そういうとこばっかここに貼られてるだけよ
全体だとほんの少しだ

>1762151073499.jpg
ヘェ〜〜今時の子は違うねェ〜〜ッ

>1762155199330.jpg
普通に寿司屋が可哀想すぎる…

主人公が知っていたのであれば…
他の爺さんエピソードと同じく
『お若いのに良く知っておる♪』オチで良いのにな

クソ坊主は作中で嫌がらせをしていると認識されてるからな
作中で粋として扱われてるちらしジジイに比べれば可愛いもの

>主人公が知っていたのであれば…
>他の爺さんエピソードと同じく
>『お若いのに良く知っておる♪』オチで良いのにな

>1762157107276.jpg
シンプルに嫌なだけの話で困惑する

ボケ

>普通に寿司屋が可哀想すぎる…
ゼロとかならシェフの調子崩させる為にライバル店が手配した刺客がやるやつなんだよな…

寺で何の修行してんだか！

>すまんがチクチンを…それとおねショタリバ無しゴブリン抜きでな
>ベッドジプシーメンヘラのメリーバッドもつけてくれ
すいやせんチクチンはちょっと
お客さん、店をお間違えじゃないですかね（ニヤニヤ）

スレ画の爺さんなら指で処女か非処女か当てれそう

それに対してこっそり提供してあげるわけでもなく他の客にバラしながら応対する店員もすげえや

>スレ画の爺さんなら指で処女か非処女か当てれそう
安全日か危険日くらいなら余裕だな

旬坊はずいぶんとイヤミな正確になったな

寿司は投げつけるもの

注文する気が無かったとしても
そこまで慌てる事は無かろう‥

>それに対してこっそり提供してあげるわけでもなく他の客にバラしながら応対する店員もすげえや
店内のあの間取りと距離で丸聞こえだし
店員に慌てたり恥掻かせたろって根性で出されると思ってない前提だから周囲に聞こえても気にしなかったクソ坊主達の自業自得よ

>寿司は投げつけるもの
魔人と戦う必要があるからな
まぁ実際マジで魔人な訳だが

先読めや

>それに対してこっそり提供してあげるわけでもなく他の客にバラしながら応対する店員もすげえや
いや坊主側は他の客に聞こえるように注文して店員に恥をかかせるのが目的だから自業自得でしかないよ

女体盛りで女性のクリをつまんで
「こ、これだ！」

>注文する気が無かったとしても
>そこまで慌てる事は無かろう‥
この店に入る前に「うちの宗派は特に厳しいから生臭物は外でも口に出来ないけどその鬱憤晴らしでたまにこうやって遊んでるんだ」って若いのに対して口にしちゃってるんだ…
こういう遊びしてるの自体がバレたら問題ある可能性が高い

なんか知らんがアマゾンkindleで音やんが安かったので全部買った
としあきが貼った画像の範囲では平和な寿司漫画だと思うから安心して読めると思いたい

>No.1363539976
店を継いでもらうのはいいけど、息子が帰ってくるまでってちょっと酷くね？
息子帰ってきたらクビ？

>1762150766846.jpg
これは面白い

食べなくても注文した(=自分のために殺生させた)がアウトなんだろな

>店を継いでもらうのはいいけど、息子が帰ってくるまでってちょっと酷くね？
>息子帰ってきたらクビ？
固定客がついてる店で顔売るのは独立するのに悪いことではないよ

>1762150766846.jpg
はい！タイ料理は好きです！

>>No.1363539976
>店を継いでもらうのはいいけど、息子が帰ってくるまでってちょっと酷くね？
>息子帰ってきたらクビ？
別に酷くはないんじゃね？もともと独立の話が上がってるからそれまでのノウハウ貯める期間にもなるだろうし

>クソ坊主が隠語で注文されて困る店員を見て楽しんでただけのクソだよ
>随分性格の歪んだ坊主だな
禁欲生活の憂さ晴らしにお店に入ってるだけのお茶目な坊さんなだけだよ

仏陀「生き物食べちゃダメとか言って無いからね、それ中国の教えでしょ」

>>No.1363539976
>店を継いでもらうのはいいけど、息子が帰ってくるまでってちょっと酷くね？
>息子帰ってきたらクビ？
別に本人も独り立ちの練習のつもりでやってもらう感じだからみんなウィンウィンなんだ

女体盛りってちゃんと需要あったんだな…
体温移ってまずいとか言ってごめんな

むしろ最終的な責任は取らなくていい店を暫く使えるって滅茶苦茶いい条件じゃね？
もちろん本人は盛り立てる気満々だけどさ

太一が出てこなくなって15年くらい経ってないか

>>クソ坊主が隠語で注文されて困る店員を見て楽しんでただけのクソだよ
>>随分性格の歪んだ坊主だな
>禁欲生活の憂さ晴らしにお店に入ってるだけのお茶目な坊さんなだけだよ
くそだわ

坊主が生臭もの一切使ってない寿司は出来ないかね？って普通に聞く話でもいいだろうに

>店を継いでもらうのはいいけど、息子が帰ってくるまでってちょっと酷くね？
>息子帰ってきたらクビ？
今の大将が経営続けられなくて店遊ばせておくのもなんだしで提案してくれたまさしく留守番なので

仏教の修行って要は縛りプレイだから

>坊主が生臭もの一切使ってない寿司は出来ないかね？って普通に聞く話でもいいだろうに
※この坊主達はただ専門用語使って店を困らせたいだけで食事したいわけではないです

>坊主が生臭もの一切使ってない寿司は出来ないかね？って普通に聞く話でもいいだろうに
いや別に

>食べなくても注文した(=自分のために殺生させた)がアウトなんだろな
托鉢とかの施し物(貰い物)には仮に肉が入ってようが文句言うなとも言うしな
食えないのに遊びで選ぶとか最悪である

>坊主が生臭もの一切使ってない寿司は出来ないかね？って普通に聞く話でもいいだろうに
ネギとか納豆巻きとかまあ一揃い出来そう

現代は法事以外なら坊さんも普通に肉食って酒飲むやろ

>現代は法事以外なら坊さんも普通に肉食って酒飲むやろ
仏教ぽくみえる新興宗教なんやろ

>現代は法事以外なら坊さんも普通に肉食って酒飲むやろ
漫画内でも言われてるけどそれは宗派による
海外の宗教でも緩く信仰してる人もいればガチガチに守る人もいるから何とも言えない

別に肉食わないことは仏教の条件ではないのでまさに宗派によるだけなのである

>このくらいめんどくさくない店がいい
（おっさんのキス顔はいやだなあ…）

法事の精進料理だって有り難さの演出だからな
としも家に帰れば寿司とって食うでしょ

しかも暫く店やって上手く行ったなら引継ぎ周りで常連客に「ここは先代のお孫さんに引き継いでもらって今度新しい店に移るんですよ」って動線にもなるからまじで良い事尽くめでしかない
失敗したとしたらそれこそ留守番目的なら軽傷で済むし

なんかすげえ食に満足する閾値高まりまくってんね
いいのか？普段からこんなで

>1762159125215.png
相変わらず真顔がなんかおかしい

こうして見ると味っ子や将太の寿司の無理難題が全然マシに見える

>こうして見ると味っ子や将太の寿司の無理難題が全然マシに見える
将太の寿司の笹寿司とか嫌がらせの為に無茶やりまくったのが祟ってちゃんと経営傾いたしな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

将太の寿司なんかは寿司勝負というメインストーリーがあるけど
江戸前の旬は基本的に1話完結物だから話にバリエーションつけるの大変だと思うよ

>将太の寿司
これは別の部分がおかしい
おかしさ自体はむしろ上まである

>>1762159125215.png
>相変わらず真顔がなんかおかしい
ミーにはうっすら微笑んでいるように見えるが‥‥

銀座辺りには実際にこういう客居ると聞く

怖いとこじゃのう銀座は…

>将太の寿司の笹寿司とか嫌がらせの為に無茶やりまくったのが祟ってちゃんと経営傾いたしな
それもあるけど主要因は新人コンクールで振るわなかったからと明言されてたはず

コロナウイルスに手心を扱わない料理屋さんはもういない
倒産してしまった

銀座はこんな面倒くせえ客ばっかが跳梁跋扈してるのか

>そういうとこばっかここに貼られてるだけよ
まあ漫画だしな
>全体だとほんの少しだ
いるのかよ！実際に！

>1762159624430.jpg
なんでホラーテイストなんですか？

東京で回らない寿司を食べるのって難解なんだな

>坊主が生臭もの一切使ってない寿司は出来ないかね？って普通に聞く話でもいいだろうに
まるでエルフに寿司出すみたいな異世界寿司屋だな

>>1762159624430.jpg
>なんでホラーテイストなんですか？
作者の癖だと思います

>東京で回らない寿司を食べるのって難解なんだな
特に今はインバウンド客がほぼ占領してるからそれに合わせたアホな値上げしてる中くらいのランクの店も増えて地獄

東京で高い店行くより海産の産地でそこそこの店で食べた方がいいんじゃ

>>寿司は投げつけるもの
>魔人と戦う必要があるからな
>まぁ実際マジで魔人な訳だが
本手返しもこうなるって事か…

海産の産地まで行くのも遠いからなぁ

>東京で高い店行くより海産の産地でそこそこの店で食べた方がいいんじゃ
回る寿司で十分だよ

今日高い寿司食ったから寿司トーク出来るかと思ったのに…
とりあえず鉄火巻きは時間がかかるから混んでるときは避けようと思った

東京は値段ばかりで9割まずい店だからなぁ

>東京は値段ばかりで9割まずい店だからなぁ
でたっ！通っぽい言葉！！

>それもあるけど主要因は新人コンクールで振るわなかったからと明言されてたはず
正直寿司職人の新人コンクールなんて客の99％は知らんだろ

>>>寿司は投げつけるもの
>>魔人と戦う必要があるからな
>>まぁ実際マジで魔人な訳だが
>本手返しもこうなるって事か…
哭の竜や月下の棋士の能條純一先生に一度寿司バトル漫画描いて欲しい
寿司が淡く光ったりネタが僕を握ってよって語りかけたりするやつ

>No.1363553905
「よくも埼玉県で寿司屋をやってる俺にこんな江戸前鮨を食わせたな？」みたいな台詞である

復讐のために憎しみで美味しい寿司を握る寿司職人と戦うためにはいたしかたないんだ

１００円と時価の違いを見分ける事が出来る舌がなくては難しい
俺は１００円で満足してる

>東京で高い店行くより海産の産地でそこそこの店で食べた方がいいんじゃ
新鮮なだけの刺身が美味いと思ってそう

>>それもあるけど主要因は新人コンクールで振るわなかったからと明言されてたはず
>正直寿司職人の新人コンクールなんて客の99％は知らんだろ
でもまあ言われてるし

>チラシのジジイ
こいつは丼持ち込みが自分が求めてるもののヒントですらないのが酷い

美味しんぼのアップルパイ男みたい…

新人以外のコンクールはあるんだろうか

>>それもあるけど主要因は新人コンクールで振るわなかったからと明言されてたはず
>正直寿司職人の新人コンクールなんて客の99％は知らんだろ
というか数年修行してやっと客の前に商品だせるようになる世界の新人って
この道数年のベテランしかいないよな

>>東京で高い店行くより海産の産地でそこそこの店で食べた方がいいんじゃ
>新鮮なだけの刺身が美味いと思ってそう
技術を持った料理人の数は東京のほうが多いという事が言いたいということはわかる
でも東京はそれ以上に詐欺店が多すぎるからなぁ

>>それもあるけど主要因は新人コンクールで振るわなかったからと明言されてたはず
>正直寿司職人の新人コンクールなんて客の99％は知らんだろ
将太の寿司の世界ではそうではないんだ
なんせ新人大会の会場に人が押し寄せるくらいの人気の世界だから

>でも東京はそれ以上に詐欺店が多すぎるからなぁ
肉寿司！

>東京で高い店行くより海産の産地でそこそこの店で食べた方がいいんじゃ
そこに母親の温かみがないなら産地も味も関係ないよ

ホビー漫画の世界観と一緒だよ
現実世界と一緒に考えたらダメ

>東京で高い店行くより海産の産地でそこそこの店で食べた方がいいんじゃ
そんな簡単にいけるかって話で

東京人は情報を食ってるんだ
〇〇産の〇〇に金払ってるだけなんだ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>というか数年修行してやっと客の前に商品だせるようになる世界の新人って
>この道数年のベテランしかいないよな
伝説の寿司職人が参加してるぞ

実際くら寿司やすしざんまいでええんやで

>>東京で高い店行くより海産の産地でそこそこの店で食べた方がいいんじゃ
>新鮮なだけの刺身が美味いと思ってそう
生ものなんだからそりゃ新鮮な方がいいでしょ
違うの？

>>>東京で高い店行くより海産の産地でそこそこの店で食べた方がいいんじゃ
>>新鮮なだけの刺身が美味いと思ってそう
>生ものなんだからそりゃ新鮮な方がいいでしょ
>違うの？
違うよ

>>新鮮なだけの刺身が美味いと思ってそう
>生ものなんだからそりゃ新鮮な方がいいでしょ
>違うの？
カピカピ想定と熟成想定でアンジャッシュが起こってそう

>>>東京で高い店行くより海産の産地でそこそこの店で食べた方がいいんじゃ
>>新鮮なだけの刺身が美味いと思ってそう
>生ものなんだからそりゃ新鮮な方がいいでしょ
>違うの？
熟成の旨味はある（東京で食わなきゃいけない意味はない）

現代の大抵の店で出す生魚にそこまで鮮度の違いは無いと思うよ
大昔ならともかく
産地の店だっていまさっき捕ってきたものそのまま出します！とはそんなならんし

言いたいことは唯一つ

と言うか海の方だと新鮮なままで食べる
遠い方は熟成されるので熟成されたのを食べる
好みの問題それだけ

>と言うか海の方だと新鮮なままで食べる
>遠い方は熟成されるので熟成されたのを食べる
>好みの問題それだけ
流通量と輸送コストの面で現地じゃなきゃ食えないもんは未だに普通にある

産地の町だって店で使う魚は普通にある程度保存できる状態を保った後で料理に使う訳で
本当にとれたてってのは船の上でも無いと大差無いわ

>>>それもあるけど主要因は新人コンクールで振るわなかったからと明言されてたはず
>>正直寿司職人の新人コンクールなんて客の99％は知らんだろ
>でもまあ言われてるし
支店出し過ぎでは

こんなに客にガッカリされちゃあもう寿司屋なんてやってられないよ…

>産地の町だって店で使う魚は普通にある程度保存できる状態を保った後で料理に使う訳で
>本当にとれたてってのは船の上でも無いと大差無いわ
船上でしか食べれないものもあるし
水揚げされたのを即買い付けに来てそのまま店で出すところもある
店で食うならどこも同じってことはないぞ

>産地の店だっていまさっき捕ってきたものそのまま出します！とはそんなならんし
漁港近辺だとあるよ

>こんなに客にガッカリされちゃあもう寿司屋なんてやってられないよ…
素材の扱い悪くてがっかりって話は結構あるのに寿司屋サイドで迷惑客にがっかりはあまりないな

将太の寿司は嫌がらせの域超えててヤバいからな

爺さんの記憶の中の腕のいい職人は
ネタまでほんのり温かい寿司出してたのか

寿エンパイアは言葉が強いだけで魅力的な兄貴分の児島さんや不幸自慢寿司バトルの後に
日頃から職場でセックスしたり部下に暴力振るってたら義父に跡継ぎ指名されなかったので
家出して俺は日本一うまい寿司が握れるのに何で愛想笑いしたり人に頭を下げないといかんのだ
と被害者ムーブ始める若旦那出されてマンガワンのコメ欄も困惑してるんだよなあ

>>こんなに客にガッカリされちゃあもう寿司屋なんてやってられないよ…
>素材の扱い悪くてがっかりって話は結構あるのに寿司屋サイドで迷惑客にがっかりはあまりないな
追い出せば終わるので…
割とある

>爺さんの記憶の中の腕のいい職人は
>ネタまでほんのり温かい寿司出してたのか
職人じゃなくて母親でしょ

>>こんなに客にガッカリされちゃあもう寿司屋なんてやってられないよ…
>素材の扱い悪くてがっかりって話は結構あるのに寿司屋サイドで迷惑客にがっかりはあまりないな
いちいちこんな迷惑客が…なんて言ってたら飲食やってらんないと思う

寿司職人たるもの力が無いとやってけないからな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!