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画像ファイル名：1751893666112.jpg-(16076 B)
16076 B無念Nameとしあき25/07/07(月)22:07:46No.1333885634そうだねx2 09:53頃消えます
冷やし中華を語ろう
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…1無念Nameとしあき25/07/07(月)22:08:49No.1333885952そうだねx20
スレ画語る気なしやんけ
…2無念Nameとしあき25/07/07(月)22:10:51No.1333886491そうだねx2
きゅうり卵ハムって具がなんかぱっとしないよね
…3無念Nameとしあき25/07/07(月)22:12:49No.1333887066+
冷やし中華嫌いか
…4無念Nameとしあき25/07/07(月)22:14:31No.1333887570+
山岡が頑張って冷やし中華を認めさせる話
…5無念Nameとしあき25/07/07(月)22:15:33No.1333887920+
みかんはノーセンキュー
…6無念Nameとしあき25/07/07(月)22:16:03No.1333888063そうだねx2
雄山は孫と栗子にすんげぇ甘いよな
…7無念Nameとしあき25/07/07(月)22:16:54No.1333888325そうだねx2
    1751894214942.png-(355780 B)
355780 B
>山岡が頑張って冷やし中華を認めさせる話
山岡も嫌いだったのに
…8無念Nameとしあき25/07/07(月)22:17:38No.1333888522+
最後の手のひら返し大好き
…9無念Nameとしあき25/07/07(月)22:20:22No.1333889361+
    1751894422745.jpg-(70220 B)
70220 B
ごまだれが無い
…10無念Nameとしあき25/07/07(月)22:20:52No.1333889491そうだねx2
    1751894452706.jpg-(53652 B)
53652 B
食材とダシをちゃんと選べば結構イケるんですよ
…11無念Nameとしあき25/07/07(月)22:21:20No.1333889625そうだねx4
    1751894480687.jpg-(35186 B)
35186 B
ちゃんと認めて考えを改める事ができる大人
…12無念Nameとしあき25/07/07(月)22:21:57No.1333889813そうだねx27
何で被るんだそんなのが
…13無念Nameとしあき25/07/07(月)22:22:45No.1333890043そうだねx2
さかきばらさん…
…14無念Nameとしあき25/07/07(月)22:22:53No.1333890077そうだねx15
画像被りだと！？
ふざけるなあっ！！！！
…15無念Nameとしあき25/07/07(月)22:23:37No.1333890286そうだねx2
>さかきばらさん…
この回のゲストの子新聞記者として無能すぎる
…16無念Nameとしあき25/07/07(月)22:23:43No.1333890316そうだねx1
き○た○
…17無念Nameとしあき25/07/07(月)22:25:09No.1333890769そうだねx1
山岡の持ってきた日本の一番よい調味料より雄山がどこから持ってきたかわからん中華の調味料の方がいいっておかしくないか？
…18無念Nameとしあき25/07/07(月)22:25:23No.1333890844そうだねx2
>画像被りだと！？
>ふざけるなあっ！！！！
誰だこの画像を上げたやつは！
…19無念Nameとしあき25/07/07(月)22:25:56No.1333891014+
アニメだと欠番らしいね冷やし中華
https://youtu.be/NKtOngUXjug?si=aSTjyBQ6s7g0l0Dp&t=1 [link]
…20無念Nameとしあき25/07/07(月)22:26:35No.1333891210+
醤油が中国のものじゃない
というのが山岡の敗因だったような記憶
…21無念Nameとしあき25/07/07(月)22:29:30No.1333892066+
    1751894970542.jpg-(201806 B)
201806 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…22無念Nameとしあき25/07/07(月)22:30:10No.1333892276そうだねx2
    1751895010463.mp4-(4466112 B)
4466112 B
アニメは予告が面白い
…23無念Nameとしあき25/07/07(月)22:30:11No.1333892288+
>アニメだと欠番らしいね冷やし中華
BDBOXにはあるね
クジラ回も
…24無念Nameとしあき25/07/07(月)22:31:56No.1333892802+
>醤油が中国のものじゃない
>というのが山岡の敗因だったような記憶
理由がおかしい……
…25無念Nameとしあき25/07/07(月)22:32:24No.1333892949そうだねx2
>醤油が中国のものじゃない
>というのが山岡の敗因だったような記憶
なんでそこまで中国の醬油に幻想抱いてんだろな作者
…26無念Nameとしあき25/07/07(月)22:33:32No.1333893289+
>なんでそこまで中国の醬油に幻想抱いてんだろな作者
作風は明らかに頂点は中華料理で次点で韓国その次が和食って価値観
…27無念Nameとしあき25/07/07(月)22:34:01No.1333893435+
>>醤油が中国のものじゃない
>>というのが山岡の敗因だったような記憶
>なんでそこまで中国の醬油に幻想抱いてんだろな作者
中国四千年の歴史のNASAの技術が絶大な信頼を得てた時代
…28無念Nameとしあき25/07/07(月)22:34:20No.1333893539そうだねx3
中華料理だから調味料を中国産使った
味に統一感が生まれて若干だが山岡のより美味しくなったっオチ
…29無念Nameとしあき25/07/07(月)22:34:31No.1333893607そうだねx2
中国醤油と中国酢を買ってきて試してみたことがある
結論は日本醤油と日本酢にブレンドするのが最良だった
…30無念Nameとしあき25/07/07(月)22:34:38No.1333893634そうだねx1
飲茶回であの海原雄山にわざわざ
まだまだ日本は中国の料理には及ばない
的なこと言わせてるぐらいには中国を神格化してる
…31無念Nameとしあき25/07/07(月)22:35:26No.1333893852そうだねx3
>中華料理だから調味料を中国産使った
>味に統一感が生まれて若干だが山岡のより美味しくなったっオチ
いつ見ても頭おかしい理由なんよね
…32無念Nameとしあき25/07/07(月)22:35:56No.1333894023そうだねx1
>醤油が中国のものじゃない
>というのが山岡の敗因だったような記憶
醤油だけじゃなくて山岡が使った調味料が全部日本の物で海原雄山は全部中華の調味料に変えた
…33無念Nameとしあき25/07/07(月)22:37:13No.1333894394+
しっかり美味しい冷やし中華食べてみたいなー
どれもこれも一口で飽きちゃう
…34無念Nameとしあき25/07/07(月)22:37:26No.1333894476+
山岡が心から敗北を認めてるからいいんだよ
…35無念Nameとしあき25/07/07(月)22:37:32No.1333894507そうだねx4
    1751895452079.png-(133849 B)
133849 B
お、おう
…36無念Nameとしあき25/07/07(月)22:38:26No.1333894763そうだねx1
>ちゃんと認めて考えを改める事ができる大人
これ受け売りをさも自分が言い出したかのようで嫌い
「以前は冷やし中華はクソだと思ってたけど考えを改めさせられる出来事があって〜」
とか死んでも言わないのにしれっと取り入れるの小物臭いよな初期雄山
…37無念Nameとしあき25/07/07(月)22:38:52No.1333894879+
冷やし中華をつけ麺形式にするとざるラーメンになってしまう理不尽
…38無念Nameとしあき25/07/07(月)22:39:29No.1333895057そうだねx3
    1751895569039.jpg-(45693 B)
45693 B
ｺﾄｯ
…39無念Nameとしあき25/07/07(月)22:39:35No.1333895080+
>作風は明らかに頂点は中華料理で次点で韓国その次が和食って価値観
そして大体こき下ろされる洋食
…40無念Nameとしあき25/07/07(月)22:40:32No.1333895379そうだねx2
>ｺﾄｯ
和食の破壊者め！
…41無念Nameとしあき25/07/07(月)22:40:43No.1333895442そうだねx6
    1751895643473.jpg-(35528 B)
35528 B
>ｺﾄｯ
…42無念Nameとしあき25/07/07(月)22:41:09No.1333895547+
唐沢版で冷やし中華やってた記憶
店で文句つけてたら殴られて気絶するの
…43無念Nameとしあき25/07/07(月)22:41:44No.1333895716+
>醤油だけじゃなくて山岡が使った調味料が全部日本の物で海原雄山は全部中華の調味料に変えた
いや、山岡はお酢だけは中国のやつを使った
…44無念Nameとしあき25/07/07(月)22:41:50No.1333895750+
>そして大体こき下ろされる洋食
洋食もいわゆる『和洋食』は好意的に描かれる
…45無念Nameとしあき25/07/07(月)22:42:50No.1333896046そうだねx5
>作風は明らかに頂点は中華料理で次点で韓国その次が和食って価値観
読んでないの丸わかりのレス
…46無念Nameとしあき25/07/07(月)22:43:38No.1333896278+
>とか死んでも言わないのにしれっと取り入れるの小物臭いよな初期雄山
わさび醤油とかハンバーガーとかもだけど偏屈雄山をやりこめる中カリーの視点が山岡側から雄山側に移るに従って雄山が聖人化していくからな
比例して初期の偏屈親父ぶりが浮き彫りになる
…47無念Nameとしあき25/07/07(月)22:44:12No.1333896471+
>>山岡が頑張って冷やし中華を認めさせる話
>山岡も嫌いだったのに
昔の冷やし中華は割と酷かった
今ある冷やし中華は何年もかけた創意工夫の結果
…48無念Nameとしあき25/07/07(月)22:44:31No.1333896567+
>冷やし中華をつけ麺形式にするとざるラーメンになってしまう理不尽
でもうまい
具が不要になる
…49無念Nameとしあき25/07/07(月)22:44:57No.1333896693+
https://may.2chan.net/b/res/1333883951.htm [link]
…50無念Nameとしあき25/07/07(月)22:52:01No.1333898793+
味覚なんて個人差がある
気にするな
…51無念Nameとしあき25/07/07(月)22:55:18No.1333899714+
冷やし中華は家で食べるぐらいで店で頼んだことなかった
…52無念Nameとしあき25/07/07(月)22:56:05No.1333899920そうだねx1
昔の冷やし中華は中華スープはゼラチン質含むので冷やすと固まって使えない為
化学調味料だけでうま味を出すみたいなのが多かった
カリーが美味しんぼでイメージしてる冷やし中華がコレ
でもバブルの頃には多くの店がカツオや昆布と言った日本的なダシ使うか
極力ゼラチン質を含まないスープ使うかしてる筈
…53無念Nameとしあき25/07/07(月)22:56:23No.1333900019+
冷やし担々麺派なので失礼する
…54無念Nameとしあき25/07/07(月)22:56:41No.1333900101+
年に1回コンビニのを食って終わり
…55無念Nameとしあき25/07/07(月)22:58:39No.1333900645+
ゴマダレの太麺でお願いします
…56無念Nameとしあき25/07/07(月)22:59:47No.1333900945+
麺をきもち長くゆでるといい感じになる気がする
…57無念Nameとしあき25/07/07(月)23:00:20No.1333901108+
酒鬼薔薇さん！
…58無念Nameとしあき25/07/07(月)23:03:13No.1333901898+
>これ受け売りをさも自分が言い出したかのようで嫌い
>「以前は冷やし中華はクソだと思ってたけど考えを改めさせられる出来事があって〜」
>とか死んでも言わないのにしれっと取り入れるの小物臭いよな初期雄山
別にそんなこと言わなきゃならないってわけじゃないからな
…59無念Nameとしあき25/07/07(月)23:05:43No.1333902570+
>>中華料理だから調味料を中国産使った
>>味に統一感が生まれて若干だが山岡のより美味しくなったっオチ
>いつ見ても頭おかしい理由なんよね
中国製の調味料は独特の風味があるので使うとこれぞ中華って味になるのは確かにその通りなのだが
普通の人が冷やし中華に「これぞ中華」みたいな味求めるかと言えばそうではなく
むしろ鰹節のうま味とか日本風に寄るべき食い物なので
…60無念Nameとしあき25/07/07(月)23:06:28No.1333902765+
>これ受け売りをさも自分が言い出したかのようで嫌い
冷やし中華はわしが育てた！
…61無念Nameとしあき25/07/07(月)23:12:15No.1333904335+
>まだまだ日本は中国の料理には及ばない
>的なこと言わせてるぐらいには中国を神格化してる
戦後の西洋人の価値観の一つに
西洋建築に住み日本人を妻とし中国人のシェフを雇うみたいなのがあり
カリーはそういう欧米式の権威に染まってるのに欧米の価値観嫌いと言う複雑な男なので
西洋の文化持ち上げたり貶したりが激しい
それぐらい西洋様大好きで大嫌い
…62無念Nameとしあき25/07/07(月)23:13:19No.1333904635そうだねx1
きゅうり抜いてわかめ入れようぜ
…63無念Nameとしあき25/07/07(月)23:15:34No.1333905171そうだねx1
カニカマ入れるとうまい
…64無念Nameとしあき25/07/07(月)23:17:45No.1333905726+
そういや昔は冷やし中華のこと冷麺て言ってた気がするが
単なる地域差だったようだ
…65無念Nameとしあき25/07/07(月)23:17:59No.1333905787そうだねx1
>別にそんなこと言わなきゃならないってわけじゃないからな
言わなきゃならないかどうかなんて話してなくね？
…66無念Nameとしあき25/07/07(月)23:19:19No.1333906165そうだねx1
あのタレが美味しいよな
あまったやつでキュウリをつけてもいいし
…67無念Nameとしあき25/07/07(月)23:20:23No.1333906448そうだねx1
>>別にそんなこと言わなきゃならないってわけじゃないからな
>言わなきゃならないかどうかなんて話してなくね？
そういう話しないで昔からそう思ってましたヅラしてるのが嫌いって話だわな
…68無念Nameとしあき25/07/07(月)23:21:22No.1333906693+
最期雄山日和ったけど冷やし中華なんて中華じゃねえわ見た目の芸術性がないやん
…69無念Nameとしあき25/07/07(月)23:24:27No.1333907438+
>>味に統一感が生まれて若干だが山岡のより美味しくなったっオチ
>いつ見ても頭おかしい理由なんよね
洋食を作るときにワインを使うとテンション上がるから実感としては納得できる
…70無念Nameとしあき25/07/07(月)23:25:14No.1333907654+
>最期雄山日和ったけど冷やし中華なんて中華じゃねえわ見た目の芸術性がないやん
見た目はわりと芸術的じゃね？
錦糸卵と細切りハムキュウリって自分で作ろうとすると面倒くさくて頭おかしくなるぞ
しかも大して美味くない
…71無念Nameとしあき25/07/07(月)23:25:40No.1333907761そうだねx1
    1751898340783.png-(311982 B)
311982 B
>冷やし中華
…72無念Nameとしあき25/07/07(月)23:25:53No.1333907808+
>しかも大して美味くない
でもないと冷やし中華感無いんだよな
不思議
…73無念Nameとしあき25/07/07(月)23:26:57No.1333908105そうだねx1
わざわざ外食で選ぼうと思ったことないけど
冷やし中華にこだわりぬいた有名店とかってあるのかね
…74無念Nameとしあき25/07/07(月)23:28:43No.1333908569+
ハムを薄切り肉にするだけでかなり豪華になるよな
…75無念Nameとしあき25/07/07(月)23:31:23No.1333909197そうだねx1
まぁ細切りチャーシューぐらい入れてくれよとは思う
…76無念Nameとしあき25/07/07(月)23:34:22No.1333909871そうだねx1
>ハムを薄切り肉にするだけでかなり豪華になるよな
俺はチャーシューを細切りにするけどな
…77無念Nameとしあき25/07/07(月)23:36:34No.1333910328+
正直プレスハムだったらない方がマシまである
…78無念Nameとしあき25/07/07(月)23:38:27No.1333910742+
子供の時は酸っぱいから無理だったな
…79無念Nameとしあき25/07/07(月)23:39:04No.1333910871+
冷やし中華のめんは普通の中華めんと違いは無いのか
…80無念Nameとしあき25/07/07(月)23:39:39No.1333911021+
    1751899179995.gif-(102142 B)
102142 B
プレスハムってあんましよくわからんが不味いのか
…81無念Nameとしあき25/07/07(月)23:40:16No.1333911157+
>冷やし中華のめんは普通の中華めんと違いは無いのか
ないけど水で〆るのでコシが出る
…82無念Nameとしあき25/07/07(月)23:40:28No.1333911195そうだねx1
めんはヌルヌルがとれるまで冷水でよく洗う
…83無念Nameとしあき25/07/07(月)23:43:07No.1333911791+
冷凍のやつが手軽だし充分美味しい
…84無念Nameとしあき25/07/07(月)23:45:29No.1333912332+
錦糸卵うまいんだが自分で作るのは面倒くさい
…85無念Nameとしあき25/07/07(月)23:49:47No.1333913363+
>プレスハムってあんましよくわからんが不味いのか
それが何なのか知らんけど美味いものもあるんじゃないの
…86無念Nameとしあき25/07/07(月)23:54:58No.1333914541+
>冷凍のやつが手軽だし充分美味しい
そんなのあるの？具材も入ってる？
…87無念Nameとしあき25/07/07(月)23:58:23No.1333915316+
>>アニメだと欠番らしいね冷やし中華
>BDBOXにはあるね
>クジラ回も
公式チャンネルは欠番回特集やってほしい
…88無念Nameとしあき25/07/08(火)00:06:21No.1333916990+
    1751900781921.jpg-(43606 B)
43606 B
>酒鬼薔薇さん！
…89無念Nameとしあき25/07/08(火)00:09:22No.1333917550+
冷やし中華に白メシは邪道
…90無念Nameとしあき25/07/08(火)00:11:28No.1333917973+
冷や中
…91無念Nameとしあき25/07/08(火)00:34:52No.1333922130そうだねx1
スーパーで売ってるの家で作るのと町中華で食うやつ
どこで食べても味同じ
なら安いスーパーので充分だろってなる食い物
…92無念Nameとしあき25/07/08(火)00:47:10No.1333924279そうだねx1
冷やしはわかるよ冷やしてるからな
中華ってなんだよ範囲広すぎだろ麺と卵焼きとハムときゅうりじゃねえか！！！！
どうなってんだよクソがっ！！！！！
俺を舐めてんのか！！！！！！！！
…93無念Nameとしあき25/07/08(火)00:56:11No.1333925740+
ふっ見てみろ士郎
大声で切れたら面白いと思い込んでいる浅はかなとしあきだ
こんなサイトは潰れてしまえ
…94無念Nameとしあき25/07/08(火)05:25:49No.1333942014+
まぁ中国産の材料だけ使うのは美味そうではある
…95無念Nameとしあき25/07/08(火)06:44:02No.1333945571+
>まぁ中国産の材料だけ使うのは美味そうではある
国産がいいなぁ
…96無念Nameとしあき25/07/08(火)07:19:56No.1333948326+
>きゅうり卵ハムって具がなんかぱっとしないよね
水菜ナッツ低温調理チャーシューだったら
意識高いまぜそばなのにね
…97無念Nameとしあき25/07/08(火)08:38:47No.1333956397+
ゴマだれ一回しか食ったことない
…98無念Nameとしあき25/07/08(火)08:39:35No.1333956485+
肝心の縮れ麺が日本特有じゃね　
…99無念Nameとしあき25/07/08(火)08:57:44No.1333958657+
美味い冷やし中華が無いのは事実だよね
…100無念Nameとしあき25/07/08(火)09:05:11No.1333959531+
中国の冷や飯
…101無念Nameとしあき25/07/08(火)09:51:45No.1333965222+
雄山もあくまでちゃっと作ればって前置きはしてるんだな
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