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画像ファイル名：1751203043564.jpg-(354492 B)
354492 B無念Nameとしあき25/06/29(日)22:17:23No.1331839496そうだねx6 09:05頃消えます
美味しんぼはちょっと極端なこと言うぐらいが面白いよな
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…1無念Nameとしあき25/06/29(日)22:20:35No.1331840529そうだねx53
ダイヤモンドジョズかと思ったら違った
…2無念Nameとしあき25/06/29(日)22:20:53No.1331840641+
徴兵逃れ目的に東大神学してきた西日本人にフグの毒見でもさせたらええねん
…3無念Nameとしあき25/06/29(日)22:20:54No.1331840644そうだねx11
このマヨネーズ回は山岡が市販のマヨネーズを擁護していたのが印象的だったような
普通ならボコボコに叩くのに
…4無念Nameとしあき25/06/29(日)22:21:05No.1331840711そうだねx11
ダイヤモンドジョズ！
…5無念Nameとしあき25/06/29(日)22:22:36No.1331841178そうだねx8
>このマヨネーズ回は山岡が市販のマヨネーズを擁護していたのが印象的だったような
>普通ならボコボコに叩くのに
カツオにマヨつけてたし好きなんだろ
…6無念Nameとしあき25/06/29(日)22:23:10No.1331841371そうだねx1
ヤイバのエメラルドは今でも人気
…7無念Nameとしあき25/06/29(日)22:23:47No.1331841593+
どこでマヨネーズ調達するんだろうな
…8無念Nameとしあき25/06/29(日)22:25:59No.1331842272+
>どこでマヨネーズ調達するんだろうな
毎回手作りしろってことじゃないの？
…9無念Nameとしあき25/06/29(日)22:26:18No.1331842358そうだねx1
自己紹介する人だ
…10無念Nameとしあき25/06/29(日)22:26:33No.1331842432そうだねx5
卵もスーパーだと常温でおいてあるやんけ
…11無念Nameとしあき25/06/29(日)22:27:07No.1331842624そうだねx15
    1751203627203.jpg-(75126 B)
75126 B
どうぞよろしく！
…12無念Nameとしあき25/06/29(日)22:27:46No.1331842808+
>卵もスーパーだと常温でおいてあるやんけ
流石にそれは店頭に置いてる時間を比較してみろとしか
というがスレ画にすら描いてる
…13無念Nameとしあき25/06/29(日)22:28:11No.1331842949そうだねx14
このババアって味噌や醤油もスーパーで常温で置いてあるから買わないのかな
…14無念Nameとしあき25/06/29(日)22:30:07No.1331843524そうだねx2
常温の売り場に置いてあるケチャップやソース類も買わずに手作りするお方なのだろうか
…15無念Nameとしあき25/06/29(日)22:30:57No.1331843794+
TVは嘘つかないからな
…16無念Nameとしあき25/06/29(日)22:31:01No.1331843821そうだねx26
    1751203861408.jpg-(124118 B)
124118 B
｢美味しんぼ　ダイヤモンドジョズ｣で検索してちゃんと見つかるのが吹く
…17無念Nameとしあき25/06/29(日)22:31:11No.1331843876+
>このババアって味噌や醤油もスーパーで常温で置いてあるから買わないのかな
サラダの野菜ですら異常なこだわりだから
全部手作りしてんでしょ
…18無念Nameとしあき25/06/29(日)22:32:16No.1331844216そうだねx10
最後のところ　さあ　にしてるのが細かい
…19無念Nameとしあき25/06/29(日)22:32:33No.1331844314そうだねx3
当時の時代とカリーの極端な思想がにじみ出た漫画
…20無念Nameとしあき25/06/29(日)22:33:35No.1331844631そうだねx8
>｢美味しんぼ　ダイヤモンドジョズ｣で検索してちゃんと見つかるのが吹く
画像ちっさ
…21無念Nameとしあき25/06/29(日)22:34:16No.1331844846そうだねx10
>美味しんぼはちょっと極端なこと言うぐらいが面白いよな
けど、そういう面白さを真に受けて食の知識として吹聴する奴らがいるという事を念頭に
作品を作らない無責任さも美味しんぼの罪の一つなんだけどね
…22無念Nameとしあき25/06/29(日)22:34:17No.1331844853+
今なら秒で録音からのCO
…23無念Nameとしあき25/06/29(日)22:34:34No.1331844940そうだねx1
迷惑漫画
…24無念Nameとしあき25/06/29(日)22:34:58No.1331845082そうだねx4
>当時の時代とカリーの極端な思想がにじみ出た漫画
問題は最新刊だと思想が悪化してるところ
…25無念Nameとしあき25/06/29(日)22:35:25No.1331845220そうだねx8
>けど、そういう面白さを真に受けて食の知識として吹聴する奴らがいるという事を念頭に
>作品を作らない無責任さも美味しんぼの罪の一つなんだけどね
手塚治虫がブラックジャックで「医学的に正しくない！」って言われたときに
「マトモな人は漫画と現実の区別付くんですよ」みたいなこと言ってた気がする
…26無念Nameとしあき25/06/29(日)22:35:45No.1331845330そうだねx3
    1751204145389.jpg-(69121 B)
69121 B
>>このマヨネーズ回は山岡が市販のマヨネーズを擁護していたのが印象的だったような
>>普通ならボコボコに叩くのに
>カツオにマヨつけてたし好きなんだろ
かなり初期の頃に雄山にマヨ醤油でカツオのたたき食わせる話あったな
山岡さん普通にマヨ好きなんだろう
…27無念Nameとしあき25/06/29(日)22:35:54No.1331845390そうだねx28
    1751204154611.jpg-(252928 B)
252928 B
>>｢美味しんぼ　ダイヤモンドジョズ｣で検索してちゃんと見つかるのが吹く
>画像ちっさ
デカイのが好きならくれてやるよオラ！
…28無念Nameとしあき25/06/29(日)22:38:32No.1331846232そうだねx1
これは市販のマヨで逆襲するんか？
…29無念Nameとしあき25/06/29(日)22:39:55No.1331846692+
>山岡さん普通にマヨ好きなんだろう
まあ現在は工場で作ってる製品が大半だがマヨネーズ自体は比較的新しいとはいえ伝統的な調味料だからな
…30無念Nameとしあき25/06/29(日)22:43:06No.1331847707そうだねx4
まあ同じマヨで揉めるにしても和食の破壊者よりは極端じゃない
…31無念Nameとしあき25/06/29(日)22:43:10No.1331847722+
>>山岡さん普通にマヨ好きなんだろう
>まあ現在は工場で作ってる製品が大半だがマヨネーズ自体は比較的新しいとはいえ伝統的な調味料だからな
工業的グルタミン酸たっぷりの市販マヨネーズ
…32無念Nameとしあき25/06/29(日)22:44:07No.1331848033そうだねx8
>工業的グルタミン酸
いかにも山岡さんが言いそうなイチャモン吹いた
…33無念Nameとしあき25/06/29(日)22:46:03No.1331848659そうだねx6
>まあ同じマヨで揉めるにしても和食の破壊者よりは極端じゃない
あいつの話の場合悪いのはマヨでも料理でもなく
外食店に勝手にマヨネーズ持ち込んでるとこと他人の話全く聞かないとこだからな・・・
接待する側なのに・・・
…34無念Nameとしあき25/06/29(日)22:47:25No.1331849054+
天然の餌でのびのび育てられた鶏の自然卵
伝統的な製法で醸造された酢
綺麗な沿岸部の塩田で作られた塩
人工肥料を使用せず育てた大豆と菜種から人力で丁寧に絞った植物油
から作ったマヨネーズを
工業力バリバリの漁船で釣り上げた鰹にぶっかけて食う
…35無念Nameとしあき25/06/29(日)22:49:37No.1331849751そうだねx1
でも実はカツオの刺身でも叩きでも実際マヨ醤油で食べると生臭くなって食えたもんじゃねえという
…36無念Nameとしあき25/06/29(日)22:53:48No.1331851022そうだねx15
旦那も「しまった」じゃねーって
こんなめんどくさい性格なら先に言っとけ
…37無念Nameとしあき25/06/29(日)23:23:01No.1331859413+
>こんなめんどくさい性格なら先に言っとけ
普通はドレッシングなのにマヨネーズ勧めといてしまったはないよな
…38無念Nameとしあき25/06/29(日)23:26:10No.1331860277そうだねx1
こういうババァってそのへんのスーパー買ってきた野菜を
無農薬有機栽培ですよって出しても大丈夫そう
…39無念Nameとしあき25/06/29(日)23:31:39No.1331861790+
>外食店に勝手にマヨネーズ持ち込んでるとこと他人の話全く聞かないとこだからな・・・
まるでフランス料理屋のプレオープンにわさび醤油を振る舞った海原雄山のようだ
将来大物になりそう
…40無念Nameとしあき25/06/29(日)23:34:48No.1331862645そうだねx7
16ページで一話完結だから極端なことでも言わせないと話が進まない
…41無念Nameとしあき25/06/29(日)23:35:58No.1331862917+
初期しんぼ好き
人情噺も多くて面白い
…42無念Nameとしあき25/06/29(日)23:43:31No.1331864870+
雄山がこのガンダムを作ったのは誰だ！とか怒鳴り付けてくる画像ありませんか？
…43無念Nameとしあき25/06/29(日)23:51:03No.1331866763+
一人称俺になってるの好き
…44無念Nameとしあき25/06/29(日)23:52:30No.1331867103そうだねx2
初期はバブルよりも前なのでもはや時代劇ってくらい時代が違う
遠洋漁業のサンマが冷凍しかなく、サンマの刺し身とか漁港近くじゃないと食べられなかった時代
保存、輸送技術の上がった今じゃ回転寿司でも食えるという
…45無念Nameとしあき25/06/30(月)00:06:43No.1331870882+
    1751209603082.jpg-(40774 B)
40774 B
>雄山がこのガンダムを作ったのは誰だ！とか怒鳴り付けてくる画像ありませんか？
ちょっと雄山っぽい
…46無念Nameとしあき25/06/30(月)00:37:22No.1331877418そうだねx1
>手塚治虫がブラックジャックで「医学的に正しくない！」って言われたときに
>「マトモな人は漫画と現実の区別付くんですよ」みたいなこと言ってた気がする
ウケることを一番念頭に置いてる作家の自己弁護の言葉を信じちゃうのはダメでしょ
…47無念Nameとしあき25/06/30(月)00:39:05No.1331877752そうだねx2
>ヤイバのエメラルドは今でも人気
せやろか…？
…48無念Nameとしあき25/06/30(月)00:49:37No.1331879793そうだねx2
馬鹿にマヨネーズを与えるな！
…49無念Nameとしあき25/06/30(月)01:44:17No.1331887792+
>どうぞよろしく！
からじゃないの!?
疑問符付きかよ
…50無念Nameとしあき25/06/30(月)01:58:14No.1331889394+
てか医療を扱うのは専門教育受けた人間だから漫画の間違いは何の影響も無いよな
でも一般の食生活で間違った知識を流布するのはまずいんじゃね
…51無念Nameとしあき25/06/30(月)01:59:54No.1331889561+
>からじゃないの!?
>疑問符付きかよ
実際
防腐剤入れてないので
…52無念Nameとしあき25/06/30(月)02:00:34No.1331889637+
マヨラーの味覚が正常なわけ無いだろ！
…53無念Nameとしあき25/06/30(月)02:02:37No.1331889847そうだねx1
>せやろか…？
このコラがでたのが20年くらい前だぞ
…54無念Nameとしあき25/06/30(月)02:07:24No.1331890300+
>天然の餌でのびのび育てられた鶏の自然卵
>伝統的な製法で醸造された酢
>綺麗な沿岸部の塩田で作られた塩
>人工肥料を使用せず育てた大豆と菜種から人力で丁寧に絞った植物油
>から作ったマヨネーズを
>工業力バリバリの漁船で釣り上げた鰹にぶっかけて食う
カツオは天然だからな
…55無念Nameとしあき25/06/30(月)02:11:29No.1331890709+
>てか医療を扱うのは専門教育受けた人間だから漫画の間違いは何の影響も無いよな
>でも一般の食生活で間違った知識を流布するのはまずいんじゃね
「◯◯という漫画では▲▲治療法ではなく■■治療法を使っていました。▲▲治療法を薦める先生のことは信用なりません！」
…56無念Nameとしあき25/06/30(月)02:14:31No.1331890985+
美味しんぼの言う通りにブロイラーや農薬を辞めたら食費めちゃくちゃ上がりそう
…57無念Nameとしあき25/06/30(月)02:17:10No.1331891224+
    1751217430117.jpg-(29872 B)
29872 B
>>てか医療を扱うのは専門教育受けた人間だから漫画の間違いは何の影響も無いよな
>>でも一般の食生活で間違った知識を流布するのはまずいんじゃね
>「◯◯という漫画では▲▲治療法ではなく■■治療法を使っていました。▲▲治療法を薦める先生のことは信用なりません！」
…58無念Nameとしあき25/06/30(月)02:21:09No.1331891542+
>普通ならボコボコに叩くのに
初期の頃は企業努力とかコストに見合ったものはそれはそれで褒めてたと思うが
…59無念Nameとしあき25/06/30(月)02:26:44No.1331891992+
比較して他のものを貶めるからダメって言うやついるけどむしろそこが面白いポイントなのにな
…60無念Nameとしあき25/06/30(月)02:29:00No.1331892153そうだねx1
>比較して他のものを貶めるからダメって言うやついるけどむしろそこが面白いポイントなのにな
現実では毎日の様にSNSで他人と比較しまくってる様な奴でも漫画に対してはそんな風にいい子ぶるのマジで気色悪いよね
…61無念Nameとしあき25/06/30(月)02:30:55No.1331892295そうだねx1
    1751218255550.jpg-(24143 B)
24143 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…62無念Nameとしあき25/06/30(月)02:40:24No.1331892947そうだねx1
    1751218824778.jpg-(108260 B)
108260 B
>1751218255550.jpg
山岡も降参しそうになった美食家
…63無念Nameとしあき25/06/30(月)02:42:31No.1331893076+
    1751218951036.webm-(423373 B)
423373 B
>どこでマヨネーズ調達するんだろうな
…64無念Nameとしあき25/06/30(月)02:42:46No.1331893086そうだねx6
>「マトモな人は漫画と現実の区別付くんですよ」みたいなこと言ってた気がする
手塚治虫の時代ではそういう類いは稀有な例に感じてたかもしれないけど
SNSが流行って以降様々な人が自由に思ったことをつぶやいたり
ウェブ漫画サイトなんかで普通の読者の感想を垣間見たりするようになってよくわかったけど
案外世の中漫画と現実の区別がつかないようなマトモじゃない人で溢れてるんだよな…
…65無念Nameとしあき25/06/30(月)02:44:41No.1331893210+
    1751219081101.jpg-(35023 B)
35023 B
>美味しんぼはちょっと極端なこと言うぐらいが面白い
…66無念Nameとしあき25/06/30(月)02:47:57No.1331893412そうだねx1
>1751219081101.jpg
ゆう子「私も乳首でイクとは思わなかったわ」
…67無念Nameとしあき25/06/30(月)02:52:07No.1331893670+
美味しんぼメソッドの誕生は日本漫画界の革命
…68無念Nameとしあき25/06/30(月)04:04:17No.1331897124+
>>ヤイバのエメラルドは今でも人気
>せやろか…？
今やってるアニメが続けば人気爆発するから見てろよ
…69無念Nameとしあき25/06/30(月)04:06:46No.1331897221そうだねx1
マヨネーズの保存性の高さについてわりと面白かったというか印象に残ってる話だわ
…70無念Nameとしあき25/06/30(月)04:17:59No.1331897626+
>デカイのが好きならくれてやるよオラ！
何でも自分でできるって
強がるだけ強がってもね
君がいなきゃなんも出来ないし
…71無念Nameとしあき25/06/30(月)04:37:11No.1331898377+
>マヨネーズの保存性の高さについてわりと面白かったというか印象に残ってる話だわ
結局は自家製最高！って話としか思わなかった
…72無念Nameとしあき25/06/30(月)04:39:22No.1331898464+
マヨネーズの自家製はわりと現実味がある方だしいいんじゃね
…73無念Nameとしあき25/06/30(月)04:43:58No.1331898647+
混ぜるのがめんどくさいだけで作るのが難しいわけじゃないしな
酢と油なんでなまじの自家製食品よりも安全性高いだろうし
自作ヨーグルトとかみたいな発酵食品自家製象とかよりよほど
…74無念Nameとしあき25/06/30(月)04:46:10No.1331898720そうだねx1
    1751226370121.png-(2325299 B)
2325299 B
これで腐らない仕組みを知ったとしあきも多かろう
…75無念Nameとしあき25/06/30(月)04:48:13No.1331898810+
>これで腐らない仕組みを知ったとしあきも多かろう
授業でちゃんと習ってたもん！
…76無念Nameとしあき25/06/30(月)04:51:13No.1331898934そうだねx1
寿司でもアイスクリームでも何故美味と感じるのか理屈で教えてくれる話は面白い
…77無念Nameとしあき25/06/30(月)05:06:13No.1331899480+
>寿司でもアイスクリームでも何故美味と感じるのか理屈で教えてくれる話は面白い
食品科学って結構面白いのよ
食感を科学するとか大学で色々単位とってみたけどおもろかった
…78無念Nameとしあき25/06/30(月)05:45:11No.1331900747+
スレ画はその場で「黄身がー酢漬けがー」と説明しても
受け入れてくれなさそう
…79無念Nameとしあき25/06/30(月)05:53:11No.1331901080+
スレ画のお母さんはただマヨネーズの仕組みをプレゼンしただけでは不服顔だったよ
マヨネーズの仕組みを理解して手作りマヨを出す真摯な姿勢が決め手で息子をよろしくお願いしますする
…80無念Nameとしあき25/06/30(月)06:06:45No.1331901834+
綾波って別に防御特化キャラじゃないよな
…81無念Nameとしあき25/06/30(月)06:10:54No.1331902037+
新劇もやってない頃の綾波の活躍なら盾になるシーンが強いんじゃね
…82無念Nameとしあき25/06/30(月)06:13:37No.1331902190そうだねx8
    1751231617876.png-(390794 B)
390794 B
>マヨネーズの保存性の高さについてわりと面白かったというか印象に残ってる話だわ
市販マヨネーズの酸化を防ぐ工夫の凄さも知って欲しい
…83無念Nameとしあき25/06/30(月)06:14:39No.1331902254そうだねx1
>>マヨネーズの保存性の高さについてわりと面白かったというか印象に残ってる話だわ
>市販マヨネーズの酸化を防ぐ工夫の凄さも知って欲しい
油は腐敗的な意味では腐らないけどやっぱ酸化はするからな…
…84無念Nameとしあき25/06/30(月)06:16:49No.1331902370+
としあきから日本のマヨネーズは美味いって話を聞いたことがある
…85無念Nameとしあき25/06/30(月)06:19:16No.1331902495そうだねx1
生卵を使ってるのになんで保存が利くの？は子供心に疑問に説得力があった
…86無念Nameとしあき25/06/30(月)06:20:12No.1331902556+
>としあきから日本のマヨネーズは美味いって話を聞いたことがある
けっこう眉唾な気がしてるわ
ケチャップとかでも日本のがっていうけどハインツがそこまで不味いと思わんし
…87無念Nameとしあき25/06/30(月)06:22:27No.1331902679そうだねx2
>>としあきから日本のマヨネーズは美味いって話を聞いたことがある
>けっこう眉唾な気がしてるわ
>ケチャップとかでも日本のがっていうけどハインツがそこまで不味いと思わんし
単に日本人好みに仕上げてるだけです…
…88無念Nameとしあき25/06/30(月)06:26:40No.1331902957+
採れて3秒以内の卵を使用
…89無念Nameとしあき25/06/30(月)06:30:22No.1331903174+
日本のマヨネーズが美味しいのは
外国の物よりうま味成分が多いから
でも好みもあるのでどっちがいいかは人それぞれ
…90無念Nameとしあき25/06/30(月)06:31:25No.1331903245+
>1751204145389.jpg
ちなみにマヨネーズは溶かないで刺身の上に載せたほうが美味い
…91無念Nameとしあき25/06/30(月)06:31:39No.1331903259+
    1751232699057.png-(915738 B)
915738 B
マヨネーズの殺菌効果
…92無念Nameとしあき25/06/30(月)06:35:37No.1331903499+
>市販マヨネーズの酸化を防ぐ工夫の凄さも知って欲しい
説明を頼む
…93無念Nameとしあき25/06/30(月)06:38:03No.1331903671そうだねx5
画像に説明書かれてるでしょ
…94無念Nameとしあき25/06/30(月)06:39:06No.1331903745+
>外国の物よりうま味成分が多いから
味の素振ればいいじゃん
卵の風味が濃いとかならともかく
…95無念Nameとしあき25/06/30(月)06:43:40No.1331904057+
手作りマヨネーズで食中毒出た事例無かったっけ？
…96無念Nameとしあき25/06/30(月)06:46:32No.1331904226+
>画像に説明書かれてるでしょ
考えるのが邪魔くさい
分かりやすく説明しろネトウヨ
…97無念Nameとしあき25/06/30(月)06:48:56No.1331904387そうだねx1
>手作りマヨネーズで食中毒出た事例無かったっけ？
そりゃ手作りする人でご家庭にphメーター持ってたりする人居ないだろうし卵黄を低温殺菌する設備も技術も普通持ってないだろうし
当然やらかすリスクは常に有るそれが自家製
…98無念Nameとしあき25/06/30(月)06:51:31No.1331904567+
>単に日本人好みに仕上げてるだけです…
調味料の味の差はいまでもてきめんにあるね
美味い不味いじゃなくあれでいいんだろう
…99無念Nameとしあき25/06/30(月)06:53:03No.1331904671+
    1751233983795.png-(351861 B)
351861 B
真空ミキサー持ってる一般家庭もなかなかいないだろうしな
…100無念Nameとしあき25/06/30(月)06:53:33No.1331904714+
海外のマヨラーを日本のマヨネーズ中毒にしてあげたい
関税に苦しめ…苦しめ！
…101無念Nameとしあき25/06/30(月)06:54:17No.1331904764+
>真空ミキサー持ってる一般家庭もなかなかいないだろうしな
なかなか偏執狂じみた工程を踏んでやがる
そこまで酸素が憎いか！
…102無念Nameとしあき25/06/30(月)06:55:53No.1331904887そうだねx2
雄山が嫁に辛くあたってたのは夫婦間のプレイってオチはひでーなあ思った
…103無念Nameとしあき25/06/30(月)06:56:34No.1331904940+
>そこまで酸素が憎いか！
酸素との戦いは地球が生まれた頃からの過酷な歴史があるからね
…104無念Nameとしあき25/06/30(月)07:00:29No.1331905235そうだねx1
>雄山が嫁に辛くあたってたのは夫婦間のプレイってオチはひでーなあ思った
嫁の方が「海原雄山なら妥協はするな」って追い込んでたんだっけ？
…105無念Nameとしあき25/06/30(月)07:02:16No.1331905374+
>>>このマヨネーズ回は山岡が市販のマヨネーズを擁護していたのが印象的だったような
>>>普通ならボコボコに叩くのに
>>カツオにマヨつけてたし好きなんだろ
>かなり初期の頃に雄山にマヨ醤油でカツオのたたき食わせる話あったな
>山岡さん普通にマヨ好きなんだろう
美食倶楽部のマヨネーズだから美味しいってのもあったんだろうなぁ
…106無念Nameとしあき25/06/30(月)07:02:42No.1331905409そうだねx1
>海外のマヨラーを日本のマヨネーズ中毒にしてあげたい
米尼なんかで日本のマヨネーズが絶賛されてはいるけど
日本みたいに卵黄だけじゃなくて卵白も使うマヨに慣れてる外国の人からしたら
味が濃すぎて普段使いにまではいかないんじゃないかなと思ったりする
…107無念Nameとしあき25/06/30(月)07:02:54No.1331905420+
鶏を冷蔵しながら飼育することで卵を産まれた瞬間から冷蔵保存
とかやらないとババアは納得するまい
…108無念Nameとしあき25/06/30(月)07:03:23No.1331905462+
>手作りマヨネーズで食中毒出た事例無かったっけ？
お酢の濃度が重要なのに酸っぱいの嫌いとか言って分量変えちゃうから…
生卵にはサルモネラ菌がうんたら言うけどマヨネーズに関しては適切な分量のお酢入れたならサルモネラ菌は殺菌されるから問題なくなるっていう
…109無念Nameとしあき25/06/30(月)07:04:40No.1331905567+
>嫁の方が「海原雄山なら妥協はするな」って追い込んでたんだっけ？
もはやわざと気づくかどうかレベルのダメな料理だしてキレさせて感覚をテストしてた可能性まである
…110無念Nameとしあき25/06/30(月)07:04:45No.1331905575+
>としあきから日本のマヨネーズは美味いって話を聞いたことがある
海外のは酢の量が多くて酸味が強い
…111無念Nameとしあき25/06/30(月)07:06:52No.1331905727+
マヨネーズに使う卵黄は卵を割って取り出した黄身だけをまずは低温殺菌してるのよ
…112無念Nameとしあき25/06/30(月)07:09:29No.1331905911+
では製造プロセスをもう一度見てみよう！
https://www.youtube.com/watch?v=ps_X1TqiJZQ [link]
…113無念Nameとしあき25/06/30(月)07:10:19No.1331905972そうだねx1
酢も砂糖も塩も全部保存料でそれを減らしてるのは添加物だったり冷蔵技術の恩恵だったりするのに
安全が当たり前になってくると舐めた奴が出てくんのよね
…114無念Nameとしあき25/06/30(月)07:15:11No.1331906332そうだねx1
いやじゃ！いやじゃ！砂糖と塩分と脂を摂取しとうない！
…115無念Nameとしあき25/06/30(月)07:15:44No.1331906367そうだねx1
>いやじゃ！いやじゃ！砂糖と塩分と脂を摂取しとうない！
マヨネーズ食ってる場合じゃねえぞ
…116無念Nameとしあき25/06/30(月)07:20:31No.1331906730そうだねx1
>>いやじゃ！いやじゃ！砂糖と塩分と脂を摂取しとうない！
>マヨネーズ食ってる場合じゃねえぞ
砂糖は入ってないし…
…117無念Nameとしあき25/06/30(月)07:26:50No.1331907224+
>>手作りマヨネーズで食中毒出た事例無かったっけ？
>そりゃ手作りする人でご家庭にphメーター持ってたりする人居ないだろうし卵黄を低温殺菌する設備も技術も普通持ってないだろうし
>当然やらかすリスクは常に有るそれが自家製
スレ画のおばちゃん間違えまくってるんだなって
…118無念Nameとしあき25/06/30(月)07:27:15No.1331907251そうだねx1
    1751236035281.mp4-(7295270 B)
7295270 B
こういうことらしい
…119無念Nameとしあき25/06/30(月)07:27:50No.1331907291+
>スレ画はその場で「黄身がー酢漬けがー」と説明しても
>受け入れてくれなさそう
叩きたさが先行するとここまで馬鹿になっちゃうのか…
…120無念Nameとしあき25/06/30(月)07:28:23No.1331907329+
>酢も砂糖も塩も全部保存料でそれを減らしてるのは添加物だったり冷蔵技術の恩恵だったりするのに
>安全が当たり前になってくると舐めた奴が出てくんのよね
副部長の家庭崩壊を描いた減塩梅干の回を思い出す
…121無念Nameとしあき25/06/30(月)07:34:59No.1331907840+
    1751236499820.jpg-(164198 B)
164198 B
舐めた衛生概念の極致を教えてやる
…122無念Nameとしあき25/06/30(月)07:36:45No.1331907981そうだねx1
>舐めた衛生概念の極致を教えてやる
一瞬だけ流行ったな
…123無念Nameとしあき25/06/30(月)07:47:10No.1331908823+
アラカルト全巻入手したのでチビチビ読んでるが
毎回必ずと言っていいほど喧嘩腰な奴が出てきて笑ってしまう
…124無念Nameとしあき25/06/30(月)07:48:26No.1331908930+
>アラカルト全巻入手したのでチビチビ読んでるが
>毎回必ずと言っていいほど喧嘩腰な奴が出てきて笑ってしまう
一話完結ものはトラブルメーカーがいないと話が生まれない
…125無念Nameとしあき25/06/30(月)07:50:23No.1331909090+
>舐めた衛生概念の極致を教えてやる
見た目全振りの映え用かと思ったら作り置き前提でビビった
生野菜のサラダが日持ちする訳ないのに
…126無念Nameとしあき25/06/30(月)07:55:00No.1331909539+
>舐めた衛生概念の極致を教えてやる
こんな感じで自家製ピクルス作って死んだロシア人が居た気がした
…127無念Nameとしあき25/06/30(月)07:56:31No.1331909673+
保存食品作るつもりがボツリヌス菌繁殖で死ぬ例も昔はたくさんあったしな
今でも時々あるけど
…128無念Nameとしあき25/06/30(月)08:02:55No.1331910348+
ジャーサラダは今もオシャレママの間で残ってるとかすら無くぷっつりと途絶えてるのが凄い
存在が抹消されてる
…129無念Nameとしあき25/06/30(月)08:09:11No.1331911074+
自然派は最高！お砂糖は毒だから極力使いません
でやらかしたデスマフィン騒動
専門家が鑑定したら全部食べたら命に係わるレベルと出たとか
…130無念Nameとしあき25/06/30(月)08:17:43No.1331912103+
>保存食品作るつもりがボツリヌス菌繁殖で死ぬ例も昔はたくさんあったしな
>今でも時々あるけど
集団食中毒が原因で自家製漬物の販売が許可制になったしね
…131無念Nameとしあき25/06/30(月)08:30:59No.1331913639+
>こういうことらしい
説得力のある体型だ
…132無念Nameとしあき25/06/30(月)08:54:39No.1331916340+
>マヨネーズの殺菌効果
すげええええええええええええええええええ
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