[掲示板に戻る]
レス送信モード
おなまえ
E-mail
題  名
コメント
添付File []
削除キー(削除用.英数字で8字以内)

画像ファイル名:1748671222199.jpg-(16396 B)
16396 B無念Nameとしあき25/05/31(土)15:00:22No.1323753416そうだねx8 20:06頃消えます
味の素危険だって言う人未だにいるのなんなん?
義務教育の敗北でないか?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
1無念Nameとしあき25/05/31(土)15:00:35No.1323753463+
おか
2無念Nameとしあき25/05/31(土)15:01:30No.1323753678そうだねx26
>味の素危険だって言う人未だにいるのなんなん?
>義務教育の敗北でないか?
そいつ雁屋哲っていうんですけどね…
3無念Nameとしあき25/05/31(土)15:01:59No.1323753781そうだねx6
>味の素危険だって言う人未だにいるのなんなん?
って言う人が未だにいるだけでは
4無念Nameとしあき25/05/31(土)15:02:08No.1323753826+
>>味の素危険だって言う人未だにいるのなんなん?
>>義務教育の敗北でないか?
>そいつ雁屋哲っていうんですけどね…
今言ってるの?
5無念Nameとしあき25/05/31(土)15:03:17No.1323754090そうだねx5
拗らせ健康オタクじゃないの
6無念Nameとしあき25/05/31(土)15:03:36No.1323754180そうだねx4
>味の素危険だって言う人未だにいるのなんなん?
最近は人工甘味料に移ってる気がする
7無念Nameとしあき25/05/31(土)15:04:28No.1323754392そうだねx2
危険ではないが使いどころがイマイチ判らん
レシピでも味の素前提のレシピってあんまり無いし
8無念Nameとしあき25/05/31(土)15:04:45No.1323754463そうだねx2
>>味の素危険だって言う人未だにいるのなんなん?
>最近は人工甘味料に移ってる気がする
それは根拠あるのでは?
9無念Nameとしあき25/05/31(土)15:05:23No.1323754621+
>>味の素危険だって言う人未だにいるのなんなん?
>って言う人が未だにいるだけでは
バカな相手ってのをいつまでも叩きたいんだろう
10無念Nameとしあき25/05/31(土)15:05:27No.1323754639そうだねx24
塩も危険だし脂も危険だし砂糖も危険だぞ
11無念Nameとしあき25/05/31(土)15:06:02No.1323754795そうだねx1
化学調味料とか最初に言った奴が悪い
まるで石油から合成してるかのような…
12無念Nameとしあき25/05/31(土)15:06:07No.1323754815+
>味の素危険だって言う人未だにいるのなんなん?
>義務教育の敗北でないか?
初めて聞いた
13無念Nameとしあき25/05/31(土)15:06:25No.1323754887そうだねx1
>塩も危険だし脂も危険だし砂糖も危険だぞ
こういうのもずっと言ってそう
水も危険だとかね
14無念Nameとしあき25/05/31(土)15:07:41No.1323755198そうだねx1
>危険ではないが使いどころがイマイチ判らん
分かりやすいのは刺し身食べるとき醤油と混ぜるとか
15無念Nameとしあき25/05/31(土)15:07:48No.1323755220+
食べ物じゃないんですね!!
16無念Nameとしあき25/05/31(土)15:08:05No.1323755299そうだねx1
>>危険ではないが使いどころがイマイチ判らん
>分かりやすいのは刺し身食べるとき醤油と混ぜるとか
ええ…
17無念Nameとしあき25/05/31(土)15:08:39No.1323755460+
刺し身や寿司食べるときに醤油と混ぜると良いのはオリーブオイルだよ
オリーブオイル塩もいいよ
18無念Nameとしあき25/05/31(土)15:08:55No.1323755527そうだねx1
サトウキビから抽出するのと他の植物から抽出するのとで何が違うので?
19無念Nameとしあき25/05/31(土)15:09:40No.1323755696そうだねx3
炒飯作るときふりかけとく
20無念Nameとしあき25/05/31(土)15:09:43No.1323755710そうだねx6
>分かりやすいのは刺し身食べるとき醤油と混ぜるとか
これ俺も知らずにやってるわ
旨口醤油になって刺し身が旨くなるね
21無念Nameとしあき25/05/31(土)15:11:38No.1323756200そうだねx6
>化学調味料とか最初に言った奴が悪い
NHK「我々が悪の組織だとでも言うのですか!?」
22無念Nameとしあき25/05/31(土)15:11:40No.1323756209そうだねx7
>化学調味料とか最初に言った奴が悪い
>まるで石油から合成してるかのような…
NHK…
23無念Nameとしあき25/05/31(土)15:12:01No.1323756295そうだねx4
石油から合成してるとか勝手に言ってる方に問題があるのでは?
24無念Nameとしあき25/05/31(土)15:12:36No.1323756442+
>「旨口醤油」とは、濃口醤油の一種で、砂糖や甘味料を加えて甘みを加えた醤油です。
味の素関係なくない?
25無念Nameとしあき25/05/31(土)15:12:51No.1323756514そうだねx2
漬物食べるときにかけている
26無念Nameとしあき25/05/31(土)15:13:10No.1323756578そうだねx27
>NHK「我々が悪の組織だとでも言うのですか!?」
はい
27無念Nameとしあき25/05/31(土)15:13:57No.1323756791そうだねx3
ただの旨味成分だろ
28無念Nameとしあき25/05/31(土)15:14:15No.1323756856そうだねx3
NHKだもんなぁって感想しか出てこねぇ!
29無念Nameとしあき25/05/31(土)15:14:28No.1323756921そうだねx6
ワクチン打ってなさそうな人たち
30無念Nameとしあき25/05/31(土)15:14:35No.1323756946+
うまあじ!
31無念Nameとしあき25/05/31(土)15:14:51No.1323757011そうだねx5
>ワクチン打ってなさそうな人たち
妄想on妄想
32無念Nameとしあき25/05/31(土)15:15:02No.1323757057+
    1748672102227.png-(18757 B)
18757 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
33無念Nameとしあき25/05/31(土)15:15:32No.1323757173そうだねx5
>No.1323757057
結局石油から作ってたことあるんだな
34無念Nameとしあき25/05/31(土)15:15:38No.1323757198そうだねx3
>No.1323757057
石油由来ってなんじゃらホイ?
35無念Nameとしあき25/05/31(土)15:16:59No.1323757554+
>>NHK「我々が悪の組織だとでも言うのですか!?」
>はい
この人たちがバカみたいじゃないですか
36無念Nameとしあき25/05/31(土)15:20:08No.1323758319+
お向かいさんに聞きに行ってきなよ
37無念Nameとしあき25/05/31(土)15:20:29No.1323758399+
粘着自演キチガイスレ豚黙del
38無念Nameとしあき25/05/31(土)15:21:41No.1323758703そうだねx8
>粘着自演キチガイスレ豚黙del
なにこれ
39無念Nameとしあき25/05/31(土)15:27:49No.1323760151そうだねx3
自然塩だって摂りすぎたら危険なだけだし
バカを心配するバカの仕事ってのはたくさん存在する
このスレもそう
40無念Nameとしあき25/05/31(土)15:28:17No.1323760253そうだねx2
>自然塩だって摂りすぎたら危険なだけだし
>バカを心配するバカの仕事ってのはたくさん存在する
>このスレもそう
そのレスは?
41無念Nameとしあき25/05/31(土)15:30:13No.1323760677そうだねx1
>>No.1323757057
>石油由来ってなんじゃらホイ?
有機化合物のアクリロニトリルってのを使って味の素を作ってたけどそのアクリロニトリルを作る材料の1つになってるプロピレンが石油由来の物質
42無念Nameとしあき25/05/31(土)15:31:33No.1323760989そうだねx6
    1748673093220.jpg-(315627 B)
315627 B
ラム酒は危険って
カリーも言ってるし
43無念Nameとしあき25/05/31(土)15:32:07No.1323761117+
スレ豚del
44無念Nameとしあき25/05/31(土)15:32:17No.1323761164そうだねx3
    1748673137101.jpg-(98185 B)
98185 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
45無念Nameとしあき25/05/31(土)15:33:18No.1323761432+
>化学調味料とか最初に言った奴が悪い
>まるで石油から合成してるかのような…
義務教育の敗北だな
46無念Nameとしあき25/05/31(土)15:34:42No.1323761752+
>そのレスは?
まだ過剰じゃ無いから自然レス
47無念Nameとしあき25/05/31(土)15:35:29No.1323761924そうだねx3
食えないものを食えるようにするのは人類の食の歴史だろう
48無念Nameとしあき25/05/31(土)15:36:35No.1323762167そうだねx6
不純物を排除するために徹底的に生成した純粋な物
良いことなのでは……?
49無念Nameとしあき25/05/31(土)15:37:20No.1323762353そうだねx4
結局舌が痺れるのもホワジャオ由来だったし
化学調味料で舌が痺れるなんて言ってたのは情報だけ食ってたバカだったな
50無念Nameとしあき25/05/31(土)15:38:14No.1323762570そうだねx1
石油から合成したものがダメなら薬とかどうすんだ?
漢方だけで治すのか?
51無念Nameとしあき25/05/31(土)15:38:19No.1323762589そうだねx5
>スレ豚del
この手のキチガイって何が気に食わないんだろ?
まぁ会話出来る知性あるとは思えないから真相聞き出せたいだろうが
52無念Nameとしあき25/05/31(土)15:39:23No.1323762845+
>石油から合成したものがダメなら薬とかどうすんだ?
>漢方だけで治すのか?
そういうのに敏感な人は抗生物質も毛嫌いしてるし
53無念Nameとしあき25/05/31(土)15:39:52No.1323762960+
>不純物を排除するために徹底的に生成した純粋な物
>良いことなのでは……?
安全性においては一番良いかもね
味は好みの問題だが
54無念Nameとしあき25/05/31(土)15:40:16No.1323763062+
>No.1323753416
知恵遅れスレ豚del
55無念Nameとしあき25/05/31(土)15:40:53No.1323763215+
何回おんなじスレ立ててんだこの気違い
56無念Nameとしあき25/05/31(土)15:42:23No.1323763567そうだねx9
    1748673743667.jpg-(511988 B)
511988 B
>何回おんなじスレ立ててんだこの気違い
落ち着け
気に入らないスレなら見なきゃいいだけだぞ
57無念Nameとしあき25/05/31(土)15:42:37No.1323763615+
意味のない粉
プラシーボ効果を得るためだけの粉
アル中カラカラの真似したい時に大量に入れる粉
58無念Nameとしあき25/05/31(土)15:42:41No.1323763631+
健康被害が云々っていうのは言いがかりだと思うが味の素の味が濃厚過ぎるんで入れると味の素の味しかしなくなるっていうのはまぁわかる
59無念Nameとしあき25/05/31(土)15:43:01No.1323763717そうだねx12
そもそも普通の食品にも含まれてる物質なのにね
グルタミン酸
60無念Nameとしあき25/05/31(土)15:43:11No.1323763752+
味なんてしないが
61無念Nameとしあき25/05/31(土)15:43:47No.1323763899+
甘さ辛さ塩っぱさ酸っぱさ
これしか無いけど
62無念Nameとしあき25/05/31(土)15:45:18No.1323764269+
人工甘味料はそういう体質のせいなのだそうで原材料表示を見なくても当然わかるレベルでとても不味く感じる
こんだけ使われてんだから身体には悪くないんだろうけど知らずに口にすると最悪だ、まあ製品に罪はないから確認しなかった罰だと思って苦しみながら消費するけど
63無念Nameとしあき25/05/31(土)15:45:40No.1323764369そうだねx5
うま味調味料を味がしないって言ってるとしあきは
亜鉛不足で舌が麻痺してるんかな?
64無念Nameとしあき25/05/31(土)15:47:23No.1323764795+
>人工甘味料はそういう体質のせいなのだそうで原材料表示を見なくても当然わかるレベルでとても不味く感じる
>こんだけ使われてんだから身体には悪くないんだろうけど知らずに口にすると最悪だ、まあ製品に罪はないから確認しなかった罰だと思って苦しみながら消費するけど
間違ってカロリーゼロのコーラ買った時「しくった……」って思う
あと最近知ったけど人工甘味料のアスパルテームって糖質じゃなくて
アミノ酸ふたつくっ付けたものなのね それで甘味感じるの面白い
65無念Nameとしあき25/05/31(土)15:49:21No.1323765289+
>それで甘味感じるの面白い
分子の中の酸素同士の位置がショ糖やその他の糖に似てると
糖とは全然関係ない物質でも人間の舌は甘み感じること多いとこ
66無念Nameとしあき25/05/31(土)15:49:53No.1323765414+
ちなみに昔の奴で舌痺れるのは中国の香辛料由来でクレーム多くて仕方なく使われなくなったよ
67無念Nameとしあき25/05/31(土)15:50:56No.1323765664そうだねx2
>ちなみに昔の奴で舌痺れるのは中国の香辛料由来でクレーム多くて仕方なく使われなくなったよ
花椒とかそっち系の痺れよね
68無念Nameとしあき25/05/31(土)15:50:59No.1323765686+
おいしーかも
69無念Nameとしあき25/05/31(土)15:51:29No.1323765833そうだねx3
ガチやばいのはアルコールだと思う
タバコ同様に依存性が強すぎるし
70無念Nameとしあき25/05/31(土)15:52:20No.1323766053+
使い切りタイプの方を料理に使うとスパシーバ効果が得られる
71無念Nameとしあき25/05/31(土)15:52:54No.1323766195そうだねx6
>そもそも普通の食品にも含まれてる物質なのにね
>グルタミン酸
うま味調味料で体調おかしくなると自称してる人は
魚とか昆布食っても体調崩さなきゃおかしいよな
72無念Nameとしあき25/05/31(土)15:54:31No.1323766589そうだねx5
うまあじ
73無念Nameとしあき25/05/31(土)15:54:46No.1323766656そうだねx5
アミノ酸やイノシン酸や琥珀酸をうま味として認識できないなら逆にヤバイと思うんだが
74無念Nameとしあき25/05/31(土)15:55:29No.1323766831+
化学調味料(塩)
75無念Nameとしあき25/05/31(土)15:55:47No.1323766901+
>アミノ酸やイノシン酸や琥珀酸をうま味として認識できないなら逆にヤバイと思うんだが
旨味なんて存在しないと主張してた
90年代くらいまでの欧米人なのかも知れない
76無念Nameとしあき25/05/31(土)15:57:00No.1323767188+
危険な食品10選みたいな動画見たら
半分くらいが中国産の添加物は危ないって内容で時間損した
砂糖はとても甘いって主旨の動画を延々見てる気分だった
77無念Nameとしあき25/05/31(土)15:57:33No.1323767330+
>危険ではないが使いどころがイマイチ判らん
家庭でまずい料理を出されたことがないんだろうな
うらやましい
78無念Nameとしあき25/05/31(土)15:57:52No.1323767398+
むしろ糖分マックスの清涼飲料より人工甘味料使用品の方が健康には良いと思った
79無念Nameとしあき25/05/31(土)15:59:18No.1323767769そうだねx7
>化学調味料(塩)
菌の発酵で作られるスレ画より
イオン交換膜で純度上げて作られる塩の方が
化学調味料感あるよね
80無念Nameとしあき25/05/31(土)16:01:45No.1323768364+
>むしろ糖分マックスの清涼飲料より人工甘味料使用品の方が健康には良いと思った
人工甘味料も種類と量によるんじゃない?
上でも出てるけどアスパルテームなんてアミノ酸ふたつくっつけた物質でしかないんだから
ちなみにアミノ酸の片割れのアスパラギン酸は旨み成分でもある
81無念Nameとしあき25/05/31(土)16:03:45No.1323768858+
ナトリウム量自体はまあまああるので多量なのが体に悪いといえばまあそう
塩よりマシ
?
82無念Nameとしあき25/05/31(土)16:04:11No.1323768962+
>アミノ酸やイノシン酸や琥珀酸をうま味として認識できないなら逆にヤバイと思うんだが
イボテン酸なら認識出来るかもしれん
83無念Nameとしあき25/05/31(土)16:05:15No.1323769216そうだねx3
>イボテン酸なら認識出来るかもしれん
濃厚なイボテン酸が脳にスーッと効いてこれは…ありがたい…
84無念Nameとしあき25/05/31(土)16:06:37No.1323769547+
>ナトリウム量自体はまあまああるので多量なのが体に悪いといえばまあそう
>塩よりマシ
>㌧
あと最近減塩メニュー作ること増えたけど
旨みがあると普通の塩化ナトリウムも気にせず食べやすくなってしまう感じがした
塩2gなんてそのまま食材に振りかけたら食えたもんじゃないが
旨みたっぷりの味噌汁であれば塩分2gなんて簡単に食べれちゃうし
85無念Nameとしあき25/05/31(土)16:08:54No.1323770090+
堀江とかまさしくグルタミン酸の弊害で食欲抑えられなくなってるパターンでは
86無念Nameとしあき25/05/31(土)16:10:23No.1323770462+
>上でも出てるけどアスパルテームなんてアミノ酸ふたつくっつけた物質でしかないんだから
理屈なんてどうでもいいな
自分はアスパル入りのサプリとったタイミングで体の調子を崩したから避けるだけだ
87無念Nameとしあき25/05/31(土)16:11:21No.1323770676そうだねx4
>自分はアスパル入りのサプリとったタイミングで体の調子を崩したから避けるだけだ
この場合何故アスパルテームが原因だと断定できたんだ?
88無念Nameとしあき25/05/31(土)16:11:42No.1323770764そうだねx1
酸素って致死率100%の猛毒なんですよって言われたら
アルミホイラー達はどうすんのかな
89無念Nameとしあき25/05/31(土)16:12:37No.1323770986+
>この場合何故アスパルテームが原因だと断定できたんだ?
そんなこと断定できるわけないだろアホか可能性の話だ
他の原因も同時に考えてその一つとして可能性を感じたから避けるって話だ何も考えずにやってると思ってるのかアホ
90無念Nameとしあき25/05/31(土)16:13:04No.1323771110+
業務用は安い中国製のやつだからなぁ...
それでも安全だと思うならいいけど
91無念Nameとしあき25/05/31(土)16:13:37No.1323771267+
>味の素危険
バカ外人に多い
92無念Nameとしあき25/05/31(土)16:14:06No.1323771393+
廃糖蜜が危険!とか言う人は黒砂糖食べられないねぇ...
93無念Nameとしあき25/05/31(土)16:15:43No.1323771798そうだねx1
>>この場合何故アスパルテームが原因だと断定できたんだ?
>そんなこと断定できるわけないだろアホか可能性の話だ
>他の原因も同時に考えてその一つとして可能性を感じたから避けるって話だ何も考えずにやってると思ってるのかアホ
横からだがそういう回避は大切よね
自分もカカオ90%超えのチョコ食べた時に鼻血出て数週間後試してもまた鼻血出たんで
いちおうそれ以降は念の為高カカオチョコ避けてる
94無念Nameとしあき25/05/31(土)16:15:51No.1323771830そうだねx3
>業務用は安い中国製のやつだからなぁ...
>それでも安全だと思うならいいけど
国産なら安全ってことか
どんどん言い訳が苦しくなってて笑う
95無念Nameとしあき25/05/31(土)16:16:48No.1323772106+
>>味の素危険
>バカ外人に多い
昔は健康志向の日本でたけで言われてるのかなぁと漠然と思ってたけど
アメリカの方がうま味調味料アンチがガチのキチガイレベルにヤベーと最近知った
96無念Nameとしあき25/05/31(土)16:18:07No.1323772438そうだねx8
塩や砂糖を入れすぎて料理がしょっぱくなったり甘過ぎたりした
→入れすぎた料理人が下手だからだ!

旨味調味料を入れすぎて料理が旨味調味料の味しかしなくなった
→旨味調味料が悪い!

なぜなのか
97無念Nameとしあき25/05/31(土)16:19:14No.1323772710そうだねx1
>レシピでも味の素前提のレシピってあんまり無いし
味の素使うレシピがあんまり無いのはそれこそ変なのが寄ってくるからじゃないかな
98無念Nameとしあき25/05/31(土)16:19:51No.1323772863そうだねx1
>自分もカカオ90%超えのチョコ食べた時に鼻血出て数週間後試してもまた鼻血出たんで
体に合わないってのもあるしな
99無念Nameとしあき25/05/31(土)16:20:15No.1323772951+
ジャンクフードのアメリカン中華がアホみたいに使いまくってイメージが最悪になってしまった
100無念Nameとしあき25/05/31(土)16:20:34No.1323773032+
アスパルテームは分解する時に微量ながら
メチルアルコール発生するしそれがダメなのかもね
もちろんただの可能性だし現状体調悪くなった経験あるなら無理に摂ることないけど
101無念Nameとしあき25/05/31(土)16:21:03No.1323773138+
現状スレ画なくても何も困らんし
102無念Nameとしあき25/05/31(土)16:21:52No.1323773345+
鶏むね肉茹でるときに振りかけてる
103無念Nameとしあき25/05/31(土)16:22:07No.1323773410+
>危険ではないが使いどころがイマイチ判らん
>レシピでも味の素前提のレシピってあんまり無いし
味の微調整に使う感じやな
味重ねの中華には遠慮無く使う
104無念Nameとしあき25/05/31(土)16:22:35No.1323773516+
>ジャンクフードのアメリカン中華がアホみたいに使いまくってイメージが最悪になってしまった
論文で安全性が証明されてるって話かもしれないけどその論文も賛否があるみたいだな
105無念Nameとしあき25/05/31(土)16:22:38No.1323773532+
>>ちなみに昔の奴で舌痺れるのは中国の香辛料由来でクレーム多くて仕方なく使われなくなったよ
>花椒とかそっち系の痺れよね
懐かしむラーメンオタクとか多いらしいからな…
後旨味調味料にそっち系足したりするとかも聞くし
106無念Nameとしあき25/05/31(土)16:24:01No.1323773890+
>現状スレ画なくても何も困らんし
無くても困らないかもだけど間違いなく味が良くなるのに値段糞安いから使わないとか逆に意味が分からん
107無念Nameとしあき25/05/31(土)16:25:30No.1323774293+
しゃあっ
昆布茶(顆粒)!
108無念Nameとしあき25/05/31(土)16:25:35No.1323774319+
>無くても困らないかもだけど間違いなく味が良くなるのに値段糞安いから使わないとか逆に意味が分からん
フワフワしてわからないから天然調味料との具体的な価格差出してよ
109無念Nameとしあき25/05/31(土)16:27:49No.1323774889そうだねx5
化学調味料や保存料が信じられなくなったら自炊以外何も食えなくなるぞ
110無念Nameとしあき25/05/31(土)16:28:12No.1323775001+
>国産なら安全ってことか
>どんどん言い訳が苦しくなってて笑う
としあきでも中国産は怖いというんだよな笑
111無念Nameとしあき25/05/31(土)16:29:16No.1323775256そうだねx1
>>国産なら安全ってことか
>>どんどん言い訳が苦しくなってて笑う
中国産使ってる企業が
味の素は安全だと言い訳してて笑えるよな
112無念Nameとしあき25/05/31(土)16:31:16No.1323775747+
>ジャンクフードのアメリカン中華がアホみたいに使いまくってイメージが最悪になってしまった
舌がピリピリするって言われてたのは花椒や山椒じゃないのかって説があるみたいね
113無念Nameとしあき25/05/31(土)16:31:33No.1323775820そうだねx3
    1748676693211.jpg-(186452 B)
186452 B
危険なのはこういうやつだろ
114無念Nameとしあき25/05/31(土)16:32:14No.1323775979そうだねx1
>危険なのはこういうやつだろ
AJINOMOTO「え…?」
115無念Nameとしあき25/05/31(土)16:32:58No.1323776156+
二郎系ラーメン食べると口の周りがピリピリするのは化学調味料のせいだと思ってけど違うのか
116無念Nameとしあき25/05/31(土)16:33:19No.1323776237+
    1748676799522.jpg-(163638 B)
163638 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
117無念Nameとしあき25/05/31(土)16:34:30No.1323776544そうだねx4
>二郎系ラーメン食べると口の周りがピリピリするのは化学調味料のせいだと思ってけど違うのか
病・・・かな
118無念Nameとしあき25/05/31(土)16:36:38No.1323777103そうだねx1
    1748676998303.jpg-(96690 B)
96690 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
119無念Nameとしあき25/05/31(土)16:37:37No.1323777354そうだねx3
口の端が痛くなるアレは塩分のせいじゃ
120無念Nameとしあき25/05/31(土)16:38:18No.1323777523+
にんにくとかに過敏な反応するとか?
121無念Nameとしあき25/05/31(土)16:41:21No.1323778318+
サトウキビを食べてグルタミン酸ナトリウムを排泄する菌とかよく見つけたなと思う
122無念Nameとしあき25/05/31(土)16:47:43No.1323779780+
>化学調味料や保存料が信じられなくなったら自炊以外何も食えなくなるぞ
としあきってどうしてこう極端なんだろ
頻度の問題でしょ
123無念Nameとしあき25/05/31(土)16:58:50No.1323782442+
日本人が旨味という人類共通の大発見をしたことがよっぽど気に入らんかったんやろなあ
124無念Nameとしあき25/05/31(土)17:06:41No.1323784247+
    1748678801513.jpg-(238688 B)
238688 B
最近では理解が進んできたけど
昔のマンガだともう本当に悪役だったもんなあ
量の問題ではなく使う事自体がもう許されぬ所業みたいな感じで
125無念Nameとしあき25/05/31(土)17:08:38No.1323784696+
特に体に悪い物入ってないんだけどね
126無念Nameとしあき25/05/31(土)17:09:32No.1323784907+
旨味成分を足して味を強くするってだけだろ
127無念Nameとしあき25/05/31(土)17:09:58No.1323785007+
「化学」って言葉にマイナスイメージが無い時代に作られた名称らしいな、化学調味料って
128無念Nameとしあき25/05/31(土)17:11:13No.1323785283+
これと征露丸叩きは同じとこがやってるんでしょ
129無念Nameとしあき25/05/31(土)17:11:45No.1323785424+
ハイミーの方が好き
130無念Nameとしあき25/05/31(土)17:14:21No.1323786045+
    1748679261454.jpg-(53276 B)
53276 B
子供の頃に読んだもやしもんの化学調味料について言及してるページで「へえー」って思った記憶
131無念Nameとしあき25/05/31(土)17:22:15No.1323787922+
そもそもが海藻の成分から生まれたものだから
塩は危険だ海から作られている!って感じに聞こえる
132無念Nameとしあき25/05/31(土)17:24:01No.1323788328+
旨味そのものは否定しようがないから商品のほうをネガキャンしたんやろな
133無念Nameとしあき25/05/31(土)17:26:43No.1323789011+
サトウキビ発酵させて作るとか最高にオーガニックなのに何が気に入らないんだよ
134無念Nameとしあき25/05/31(土)17:29:24No.1323789645そうだねx1
>サトウキビ発酵させて作るとか最高にオーガニックなのに何が気に入らないんだよ
「化学」と言う言葉
135無念Nameとしあき25/05/31(土)17:29:56No.1323789770そうだねx1
>子供の頃に読んだもやしもん
これは流石にダメージが
136無念Nameとしあき25/05/31(土)17:31:05No.1323790082そうだねx3
意外と知られてないんですが、
入れ過ぎたら何でも危ないんですよ
137無念Nameとしあき25/05/31(土)17:31:46No.1323790239+
>子供の頃に読んだもやしもんの化学調味料について言及してるページで「へえー」って思った記憶
あのシーンアニメでやったっけ
138無念Nameとしあき25/05/31(土)17:34:46No.1323791032+
>「化学」って言葉にマイナスイメージが無い時代に作られた名称らしいな、化学調味料って
NHKの料理番組が初出だと聞いたことはあるな
商品名が言えないから新しい名称を作ったと
139無念Nameとしあき25/05/31(土)17:40:15No.1323792519+
そもそも昆布煮ても出るしな旨味…
140無念Nameとしあき25/05/31(土)17:42:02No.1323793021+
味の素舐めても美味しくないんですけど(怒
141無念Nameとしあき25/05/31(土)17:42:18No.1323793080+
同じ化学と付くハーバーボッシュ法で作られた化学肥料はネガティブな印象がないのにな…
142無念Nameとしあき25/05/31(土)17:44:57No.1323793777+
>サトウキビ発酵させて作るとか最高にオーガニックなのに何が気に入らないんだよ
ぶっちゃけ発酵食品全否定よな
143無念Nameとしあき25/05/31(土)17:48:31No.1323794673そうだねx1
漬物にかけるとクソうまい
144無念Nameとしあき25/05/31(土)17:53:26No.1323795882+
そういう人は昆布粉持って歩けばええねん
145無念Nameとしあき25/05/31(土)17:54:32No.1323796182そうだねx2
濃い味強い味に混ぜるとグッと味が深まる
あと味付け失敗して辛くなりすぎた時に入れて薄めると誤魔化せる
146無念Nameとしあき25/05/31(土)17:57:00No.1323796875+
昆布鰹風味をつけずにうま味だけ足せるのはいいね
147無念Nameとしあき25/05/31(土)17:59:21No.1323797458+
ハイミー派だぞ俺
148無念Nameとしあき25/05/31(土)18:02:30No.1323798224+
みのす
149無念Nameとしあき25/05/31(土)18:04:36No.1323798764+
>使い切りタイプの方を料理に使うとスパシーバ効果が得られる
ロシア?
150無念Nameとしあき25/05/31(土)18:07:05No.1323799408+
>濃い味強い味に混ぜるとグッと味が深まる
>あと味付け失敗して辛くなりすぎた時に入れて薄めると誤魔化せる
そういう意味では中華料理に必須の調味料と言える
151無念Nameとしあき25/05/31(土)18:09:17No.1323799974+
>アメリカの方がうま味調味料アンチがガチのキチガイレベルにヤベーと最近知った
まあ自然に詳しくないのに自然派語る連中が徒党組んでるしな
152無念Nameとしあき25/05/31(土)18:19:33No.1323802551+
害があるとすれば強い旨味は塩味を麻痺させるせいで塩分を摂りすぎてしまう事ぐらい
ラーメンにはとんでもない量の塩分が入ってるのにスープを飲めてしまうのが一例だね
でも極論すればそれも身体に悪いのはあくまでも塩であってスレ画は関係ない
153無念Nameとしあき25/05/31(土)18:24:35No.1323803932+
おいしいので食べ過ぎて太りすぎる危険はあると思う
154無念Nameとしあき25/05/31(土)18:29:22No.1323805239+
味噌汁に入れてるわ
155無念Nameとしあき25/05/31(土)18:31:00No.1323805708+
化学式で表せるからやばいだっけ
水や酸素も危険物質
156無念Nameとしあき25/05/31(土)18:33:40No.1323806451+
デブの食事からうま味除いたら摂取カロリー減る可能性はあると思う
157無念Nameとしあき25/05/31(土)18:34:31No.1323806700+
>水や酸素も危険物質
酸素は猛毒だって刃牙で
158無念Nameとしあき25/05/31(土)18:34:43No.1323806750+
    1748684083513.jpg-(40536 B)
40536 B
>化学式で表せるからやばいだっけ
>水や酸素も危険物質
159無念Nameとしあき25/05/31(土)18:43:14No.1323809285+
>>>味の素危険だって言う人未だにいるのなんなん?
>>>義務教育の敗北でないか?
>>そいつ雁屋哲っていうんですけどね…
>今言ってるの?
そもそもカリーはチャイナシンドロームの話しかしてないからな
160無念Nameとしあき25/05/31(土)18:44:15No.1323809650+
コピペスレ
161無念Nameとしあき25/05/31(土)18:45:02No.1323809924+
塩分を減らしてコイツを使えば味を落とさずにより健康になれるのにね
162無念Nameとしあき25/05/31(土)18:46:52No.1323810441+
    1748684812827.jpg-(61060 B)
61060 B
>同じ化学と付くハーバーボッシュ法で作られた化学肥料はネガティブな印象がないのにな…
化学肥料を減らすことを農作物を売りにできる程度にはネガのイメージありますが
163無念Nameとしあき25/05/31(土)18:59:32No.1323813994+
>1748676998303.jpg
これはやべーだろ…
164無念Nameとしあき25/05/31(土)19:01:15No.1323814452+
>サトウキビ発酵させて作るとか最高にオーガニックなのに何が気に入らないんだよ
浅くて笑う
オーガニックを一ミリも理解してなさそう
165無念Nameとしあき25/05/31(土)19:07:01No.1323816054+
ナトリウム自体が過剰摂取すると毒だから化学調味料も馬鹿みたいに使うとヤバいのは間違いない
166無念Nameとしあき25/05/31(土)19:19:35No.1323819622そうだねx1
>ナトリウム自体が過剰摂取すると毒だから化学調味料も馬鹿みたいに使うとヤバいのは間違いない
水いっぱい飲むと死ぬって言ってるのと同レベル
167無念Nameとしあき25/05/31(土)19:23:30No.1323820674+
>塩も危険だし脂も危険だし砂糖も危険だぞ
毒性は確認されてない
あんまり根拠のないデマ流すな
科学的に毒性が確認されたのは人工甘味料ぐらいしかない
168無念Nameとしあき25/05/31(土)19:23:45No.1323820748+
いやぁ塩分は明確に健康に悪いからなぁ
健康診断で現実を突き付けてくる
169無念Nameとしあき25/05/31(土)19:25:43No.1323821326+
水を飲んだ人間の多くは100年も経たずに亡くなってしまう
170無念Nameとしあき25/05/31(土)19:26:00No.1323821397+
>味の素危険だって言う人未だにいるのなんなん?
大正時代からの伝統
171無念Nameとしあき25/05/31(土)19:29:29No.1323822452そうだねx1
>いやぁ塩分は明確に健康に悪いからなぁ
>健康診断で現実を突き付けてくる
塩分も糖分も身体に必要な成分
毒は無いが取り過ぎがよくない
対処法はラーメンのスープ半分残すぐらいで充分いいよ
既に成人病になって医者から止められてる人は別だが
172無念Nameとしあき25/05/31(土)19:42:14No.1323826280+
九州南部の甘い醤油は人工甘味料入れまくりだけどあのへんの人工物嫌いな人達は人権あんのかな
173無念Nameとしあき25/05/31(土)19:42:51No.1323826462+
砂糖作るサトウキビから塩が出来るって面白いよな
174無念Nameとしあき25/05/31(土)19:47:38No.1323827962+
卵かけご飯に醤油と味の素は欠かせない
ここでめんつゆで味付けするて人をたまに見かけるけど
それはそれで美味しいかもだが甘くなりすぎそうで試したことは無いな
175無念Nameとしあき25/05/31(土)20:02:24No.1323832537+
>化学調味料で舌が痺れるなんて言ってたのは情報だけ食ってたバカだったな
未だに言ってるとしあきとかいるよ…

- GazouBBS + futaba-