牛乳寒天と言われて出 - 二次元裏＠ふたば

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無念Nameとしあき25/04/17(木)22:30:57No.1311770288+ 09:27頃消えます

牛乳寒天と言われて出て来たのは牛乳ゼリー
一般的にゼラチンが使われたものでも牛乳寒天という認識で良いのか
小学生の頃から悩んでいるのだがどうなんだろうか？

…	1無念Nameとしあき25/04/17(木)22:31:56No.1311770574+ 認識は人それぞれ

…	2無念Nameとしあき25/04/17(木)22:32:37No.1311770770そうだねx4 そんなことよりフルーチェ食おうぜ

…	3無念Nameとしあき25/04/17(木)22:32:43No.1311770795そうだねx4 ゼラチンと寒天では口当たりも融解温度も明らかに違うので牛乳ゼリーか牛乳寒天か好きなほうを選べばよい

…	4無念Nameとしあき25/04/17(木)22:34:05No.1311771233そうだねx1 1744896845293.png-(942978 B) ミルクヨーカン美味しい見附市の特産品

…	5無念Nameとしあき25/04/17(木)22:34:14No.1311771275そうだねx4 >牛乳寒天と言われて出て来たのは牛乳ゼリー >一般的にゼラチンが使われたものでも牛乳寒天という認識で良いのか言うてるスレ画だって「ゼラチンで～」ってちゃんと一言断ってるじゃん

…	6無念Nameとしあき25/04/17(木)22:34:37No.1311771384+ 1744896877608.jpg-(57877 B) ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

…	7無念Nameとしあき25/04/17(木)22:35:00No.1311771517そうだねx2 1744896900641.jpg-(47017 B) 農林水産省牛乳寒天ゼリーの作り方 https://www.maff.go.jp/j/kids/kodomo_kasumi/2022/content/attach/pdf/shokuiku-3.pdf [link] もはやゼリーなのか寒天なのか

…	8無念Nameとしあき25/04/17(木)22:35:04No.1311771535+ ズルチンってのもあるらしいねエロではなく

…	9無念Nameとしあき25/04/17(木)22:36:25No.1311771969+ 1744896985391.jpg-(133218 B) これを使うとゼリーと寒天の中間の食感が得られる問題は糖質が多くなること

…	10無念Nameとしあき25/04/17(木)22:41:58No.1311773563そうだねx1 >フルーチェあれ甘さ控えめになったらいいのにもったいない

…	11無念Nameとしあき25/04/17(木)22:42:13No.1311773635そうだねx4 ゼラチンで寒天はおかしい

…	12無念Nameとしあき25/04/17(木)22:44:03No.1311774181+ 寒天パパって全国商品じゃないの？

…	13無念Nameとしあき25/04/17(木)22:48:01No.1311775272+ 1744897681239.jpg-(891731 B) テングサ（天草）は、紅藻類テングサ科 Gelidiaceae の海藻で心太、寒天の原料になるものの総称。石花菜（せっかさい）とも呼ぶ。

…	14無念Nameとしあき25/04/17(木)22:59:58No.1311778636+ >そんなことよりフルーチェ食おうぜ業務スーパーのオリジナル商品はイチゴ味は判るがもう一つはマンゴー味だ作った後冷蔵庫で数時間置いておくと更においしくなる

…	15無念Nameとしあき25/04/17(木)23:01:37No.1311779107+ ぶっちゃけ寒天とゼラチンじゃ歯ごたえが全然違うからななお寒天を煮だすときはめちゃくちゃ磯臭くなる

…	16無念Nameとしあき25/04/17(木)23:05:44No.1311780191+ 寒天は海草由来ゼラチンは動物由来

…	17無念Nameとしあき25/04/17(木)23:16:07No.1311782833そうだねx1 たまに無性に食べたくなる

…	18無念Nameとしあき25/04/17(木)23:22:51No.1311784592+ ゼラチン工場の近くはめちゃくちゃ獣臭い

…	19無念Nameとしあき25/04/17(木)23:33:02No.1311787217+ 寒天が使われているヨーグルトは好き食感が好きから

…	20無念Nameとしあき25/04/18(金)00:17:03No.1311797200そうだねx1 プリンだってタンパク質の凝固じゃなくてゼラチンで固めた奴だろ

…	21無念Nameとしあき25/04/18(金)00:27:43No.1311799225+ ゼラチンチン

…	22無念Nameとしあき25/04/18(金)01:18:40No.1311806754+ リキュールと合わせるなら寒天を勧める

…	23無念Nameとしあき25/04/18(金)01:20:26No.1311806975+ >ズルチンってのもあるらしいね >エロではなくほんとにぃ？

…	24無念Nameとしあき25/04/18(金)01:22:53No.1311807236+ 牛乳嫌いの子供に牛乳取らせる最終兵器

…	25無念Nameとしあき25/04/18(金)01:54:47No.1311810025+ 玉子豆腐も胡麻豆腐も杏仁豆腐もジーマミー豆腐も豆乳使ってないし

…	26無念Nameとしあき25/04/18(金)02:42:16No.1311812873+ imgの牛乳寒天バトルは力作が多くてすごかった

…	27無念Nameとしあき25/04/18(金)02:59:16No.1311813630+ 砂糖をたくさん入れないとあまり美味くないんだわ…

…	28無念Nameとしあき25/04/18(金)03:23:21No.1311814580+ >砂糖をたくさん入れないとあまり美味くないんだわ… 俺はミカン入れて食うぜ甘すぎないのが合う

…	29無念Nameとしあき25/04/18(金)03:51:00No.1311815458+ ゼラチンの方が口溶けがいいから食べやすい

…	30無念Nameとしあき25/04/18(金)04:01:44No.1311815792+ 1744916504415.jpg-(13805 B) >認識は人それぞれ家で作るならそれで済むけれどゼラチンは指定アレルギー物質なので加工食品や給食の場合は厳密に分けないとアナフィラキシーで大変なことに鳴るよ個人的には寒天のほうが好き横浜にある準大手な高梨乳業のこれがおすすめスーパーだと3個パックが150円くらい https://www.takanashi-milk.com/web/shop/i/2120- [link]

…	31無念Nameとしあき25/04/18(金)04:10:40No.1311816073+ パールアガー８

…	32無念Nameとしあき25/04/18(金)04:20:28No.1311816341+ 1744917628560.jpg-(105084 B) >牛乳寒天と言われて出て来たのは牛乳ゼリー >一般的にゼラチンが使われたものでも牛乳寒天という認識で良いのか >小学生の頃から悩んでいるのだがどうなんだろうか？ゼリー状のって表現はあるので寒天で作る珈琲ゼリーって表現は個人的にセーフだけどゼラチンで牛乳寒天って表現はちょっとひっかかりはするかも

…	33無念Nameとしあき25/04/18(金)07:42:41No.1311824998+ イナアガーもっと流行れ介護とか病院食が主流なのはもったいない

…	34無念Nameとしあき25/04/18(金)07:58:50No.1311826739+ >イナアガーもっと流行れ >介護とか病院食が主流なのはもったいないアガー自体は多く使われてるでしょうよ

…	35無念Nameとしあき25/04/18(金)08:08:00No.1311827886+ 1744931280440.jpg-(484428 B) アガーはスギノリ等からカラギーナンを抽出して作られる

…	36無念Nameとしあき25/04/18(金)08:13:18No.1311828591+ ナパージュは大体アガーだったかたまにフォークで切れずにびろーんてなる

…	37無念Nameとしあき25/04/18(金)08:18:19No.1311829248+ 1744931899114.jpg-(64431 B) 色付けして見栄えがいいのはアガー次点ゼラチン

…	38無念Nameとしあき25/04/18(金)08:25:47No.1311830111+ 寒天語りたいならimgいけ

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