それはお前がやるんだよ

ぶっちゃけ素人がついた餅より市販品のほうが旨いしな

こういうのではなく？

うちだって米貰ってなかったら絶対すぐやめてたわ

おじいさんは聞いてしまったんですよ
餅を使った家族のある計画をね

>ぶっちゃけ素人がついた餅より市販品のほうが旨いしな
それはないよ…
手前味噌かもしれないけどつきたてのお餅おいしいよ
サトウの切り餅みたいなのは食感がなめらかすぎて苦手

まだ祖父祖母が生きてた時は毎年餅つきやってた
突きたてがうまいんだよなあ

>>ぶっちゃけ素人がついた餅より市販品のほうが旨いしな
>それはないよ…
>手前味噌かもしれないけどつきたてのお餅おいしいよ
>サトウの切り餅みたいなのは食感がなめらかすぎて苦手
ぶっちゃけ雰囲気重視だから家族親戚みんなでこねてそんまま食ったのが1番美味かったわ

>まだ祖父祖母が生きてた時は毎年餅つきやってた
>突きたてがうまいんだよなあ
我が家はアンコも自宅で作ってたわ

餅つきのもちうめーんだよな
もうずっと食ってないわ

>こういうのではなく？
餅キチガイすぎて嫁に羽根とりあげられたのはとしあきだったか「」だったか

つく前の米を醤油でいただく幸せ

>>まだ祖父祖母が生きてた時は毎年餅つきやってた
>>突きたてがうまいんだよなあ
>我が家はアンコも自宅で作ってたわ
アン入り団子にした餅も作ったなあ
アレをおしるこに入れて食べるという反則を毎年楽しみにしていた

蒸した米をつまみ食いするのが美味しい

小学校の行事で餅つきしたけどクッソ不味かった記憶
みんな慣れてない石臼と杵でガンガン叩くもんだから杵の木片が餅に混ざってな
割り箸齧ってるみたいな餅

>こういうのではなく？
うちのはこんな感じのやつだった

>つく前の米を醤油でいただく幸せ
餅米炊いただけのやつも美味いよな
冬の寒いなか薪で炊いたのを朝飯で食ってた

>もうずっと食ってないわ
高校が餅つきやる所で、つきたてはそこからずっと食ってない

>蒸した米をつまみ食いするのが美味しい
あのもち米だけで延々と食えるよね

>うちのはこんな感じのやつだった
おー初めて見るタイプだ

去年の暮れに餅つきマシーンのスレが立っててかなり盛り上がってた

パンと餅は
どんな名店の作り置きよりも
作りたての自家製のが美味い
出来上がってすぐ食べられる状況限定の美味さだけど

クルミ入れたり芋入れたりする変わり餅作る
出来立ても旨いが時間たって味しみ出たやつが旨い

俺が子供のころは児童の数も多くて地域の子供会が機能してたから
年一で石臼と杵を使う餅つき大会やってたわ
お子さまだったがきな粉餅より大根おろしを好んでた

正月の鏡餅がめっちゃ不衛生って聞いてびっくりした
めっちゃ食べてたけどな

>あのもち米だけで延々と食えるよね
熱々のはもちもちで美味しい
じいちゃんに怒られたのが懐かしい

つきたてのきな粉餅を子供会で食ってあまりのうまさに感動した
つきたても散ってあんなに旨いのか

餅米だから柔らかくておいしいからね
延々食べたくなるよね

>餅米だから柔らかくておいしいからね
>延々食べたくなるよね
そんなに食ったら餅がつけねーだろうが！
って怒られるまでがセット

ｺﾞｳﾝｺﾞｳﾝ

うちの親父はマンションの餅つきで毎年風邪ひいてたな

こういうスレ見てると楽しかったあの頃を思い出す
爺さん婆さんも死んで親戚も痴呆になったり死んだりで付き合いなくなって寂しい

爺ちゃんの苦労を親は無下にしたのか
おい孫受け継げよ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

改めて調べてみたら餅つき機って意外とお高いね…
5千円位であると思ってた

夕飯にまだ固まってないやわらか餅が雑煮に入ってるんだよな

>爺ちゃんの苦労を親は無下にしたのか
>おい孫受け継げよ
まあ今普通にスーパーで買えるしな

>改めて調べてみたら餅つき機って意外とお高いね…
>5千円位であると思ってた
ホームベーカリーで餅モード付きってのもある

餅つきとは言うけどようは炊いた餅米をコネコネすればいい
だがよくこんな羽根で作れるもんだなと毎回思う

餅の処分困るんよな
つきたての食べるのはいいけど
あんこ入りとあんこ無しの配分を見誤ると後で困る
あんこ入りのお雑煮を2月に食べる

>だがよくこんな羽根で作れるもんだなと毎回思う
粒が残るのだ

https://www.amazon.co.jp//dp/B087X7CPH2/ [link]
安くてこのへんかな？

爺ちゃんが調子のって餅を大量生産するんよな
田舎あるある

>餅の処分困るんよな
>つきたての食べるのはいいけど
>あんこ入りとあんこ無しの配分を見誤ると後で困る
>あんこ入りのお雑煮を2月に食べる
冷凍すれば2年は持つ
今年も実家で付くから今去年の餅を消費してるとこ

>爺ちゃんが調子のって餅を大量生産するんよな
>田舎あるある
足りないって言われるよりはいいし…

>こういうのではなく？
昔やってたなーと思い出した
つきたての奴を丸めたのと四角に切ったのとで保管して雑煮にしたり焼いたりで食べてたな
そしてやっぱりつきたてはそのままつまみ食いが美味かった
いつからやらなくなったんだろうなぁって懐かしい思い出とともに切なくなったわ

>爺ちゃんが調子のって餅を大量生産するんよな
>田舎あるある
だから死ぬ

ウチで作ってたのは全部のし餅にしてたからつきたて食わなかったわ

近所の和菓子屋で定期的にセールやってて
そのときに突き立て餅販売してるからそれ買ってる

薪燃やすかまどで炊いてたから結構な重労働だった

一臼だけでもつく体力も中々
何臼もつくなら百姓じゃないと無理かも

ツインバードのベーカリーで餅つき使ってるけど修理サポート信頼できんから次買うときはタイガー買うわ

>だがよくこんな羽根で作れるもんだなと毎回思う
その為にわざと偏心してあるせいでむっちゃ振動する

高齢者に餅はギャンブルだからな

つきたては確かに美味い
だがカビるから買うのが正解だよ特に鏡餅

>だがよくこんな羽根で作れるもんだなと毎回思う
餅の中に埋まってひっつく

和菓子屋のマッチョな友人が搗いた餅は異様に高密度だった

>薪燃やすかまどで炊いてたから結構な重労働だった
家も昔そうだった
朝起きたらばあちゃんたちがマキ熾す煙のにおいがするんだよね

実家に杵と臼あったけどある日誰かに盗られた
あんなでかいものどうやって盗んだんだろう

専用のかまどに桶乗っけてもち米炊いてたな
今考えるとすごい手間だ

あれもしかしてつきたてのモチを味わえるのってすごい贅沢なのでは

スレ画はつきあがっている餅をついているふりしているだけという

臼と杵でつくと加水するからけっこうべたべたになる

杵と臼は本来精米の道具だと聞いて知らそんだった

>ｺﾞｳﾝｺﾞｳﾝ
おばあちゃんの餅食いてえなぁ😭

何年か前までは家も親戚の集まりで餅つきやってたけど
準備等率先して動いてたのは年寄連中ばっかで若手はあんま乗り気じゃなかったから止めちゃったな
つき立て餅は美味いが諸々が面倒すぎる

×　突きたて
○　搗きたて

食いたくなってきた

>桶乗っけてもち米炊いてたな
蒸籠です
うちのはこのタイプ

俺らの前の世代はいろいろ経験させてくれたのに俺ら以降の世代は何やってんだろうな

だいたい臼をぶっ叩くやつがいて、杵が割れて木くずが入る

鋳物コンロに釜乗せて竹製のセイロで蒸してたな

>食いたくなってきた
磯辺焼きもいいが砂糖醤油のみも捨てがたい

いつも食パン作りに使ってるホームベーカリーで餅もつけるからたまにやる
けど後片付けが面倒なんよね
けど搗き立てのお餅はうめーんだよな…悩ましい

今の時代臼と杵でつくのはただの儀式だよなぁ

ご近所さんと仲良いと一大イベントに早変わりだよ

うちも昔は大晦日が迫るとこんな奴でｺﾞｳﾝｺﾞｳﾝやってたなぁ
…もう年末まで一月少々か

>>桶乗っけてもち米炊いてたな
>蒸籠です
>うちのはこのタイプ
それそれ　木でできたやつだった

もち米蒸したやつとか
搗く前の米とか言ってるのは
俺の地域では「おこわ」と呼んでいたんだが
よそでは違うのか？

おこわは料理名って感じだからか
餅にするために蒸したのはうちじゃおこわって言わなかったなあ

餅つきイベントに行きたい

こういうやつ使え
まじうめえぞ

家庭用餅つき機がはしりのころに父が餅つき機を買って年末になると毎年ついてた多いときは1斗ついてた4人家族なのに
父が他界し母も体調が悪くなり一昨年で家で餅つきをやめた

>ご近所さんと仲良いと一大イベントに早変わりだよ
年末に餅をついてるときに餅つき機が故障してご近所さんに餅つき機を借りたことがあった
今みたいに年末に電気屋が開いてなかった頃の話

俺が新学で実家を出て以降は普通に餅つきをすることはなくなったな
全部機械になっちまった

餅つき機で作るとなんか物足りないので
機械でこねてから石臼でつきたしてるわ
コシが出て固くなりにくい気がするんだよ

>冷凍すれば2年は持つ
冷凍のやり方が悪かったみたいで水分が抜けてカチカチになって元に戻らなくなった
一口大に砕いて油で揚げておかきにして食った
美味しゅうございました

>あんこ入りとあんこ無しの配分を見誤ると後で困る
>あんこ入りのお雑煮を2月に食べる
あんこ入りは真っ先に食べつくすぞ
最後は切ったのしもち

大量に出来すぎるからいらない

つき上がったすぐにあんこくるんで食う旨さよ
ああ、年末だなー

>正月の鏡餅がめっちゃ不衛生って聞いてびっくりした
>めっちゃ食べてたけどな
正月明けにカビて乾燥でヒビ割れたのを焼いて食ってたな

大量に作って親戚に配るものだからまあ
親の実家だと5斗くらいは作ってたんじゃねえかなあ

>うちも昔は大晦日が迫るとこんな奴でｺﾞｳﾝｺﾞｳﾝやってたなぁ
>…もう年末まで一月少々か
うちもそれだったけど
本家の臼でついた餅食って余りの違いに感動して
親父がどこからか新品の臼買って来て依頼毎年餅つきだわ
近場の親戚＋近所の人がもち米持ってきてちょっとした宴会になる

>つき上がったすぐにあんこくるんで食う旨さよ
>ああ、年末だなー
トリュフオイル塗った生ハム（＋パルミジャーノレジャーの粉）が
ここ数年家族でブームになってる

>親父がどこからか新品の臼買って来て依頼毎年餅つきだわ
>近場の親戚＋近所の人がもち米持ってきてちょっとした宴会になる
ちょっと酔っぱらった人の前でクールポコやったら受けそう

つきたてに粉多めにうってラップするようになってから鏡開きまでカビはほぼでなくなったわ
もう一工夫あればカビ止められそうなんだがな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

そこらで売ってる鏡餅同様密閉して脱酸素剤で防げると思うが

最近の餅つき機は昭和の頃と比べて美味いよ

>>親父がどこからか新品の臼買って来て依頼毎年餅つきだわ
>>近場の親戚＋近所の人がもち米持ってきてちょっとした宴会になる
>ちょっと酔っぱらった人の前でクールポコやったら受けそう
それは売れてた時に子供たちがやってる

本体緑だと黒板消しクリーナみてえでな

カビ対策はわさび抗菌シート使ってたなあ

毎年末には必ずもちっこで搗いている
2人家族だけど二日目ぐらいには足らなくなって追加は必須

おちんこで突きたい

実家だと猫が家族総出で作業してるもんだから
うまいのか？！　うまいもんだろ！？みたいによってくるから困った
仕方ないのである程度冷えた奴ちぎって食わしたら暫く口の中の違和感が凄かったらしくペロペロしまくってた

>おちんこで突きたい
火傷するよ

田舎の母ちゃんが85歳位まで年末になるとこれで一人で餅搗くから流石に餅つき機買ってやめさせました

>田舎の母ちゃんが85歳位まで年末になるとこれで一人で餅搗くから流石に餅つき機買ってやめさせました
流石に年季を感じるな
思ってみればこのタイプってそこそこデカい木をくり抜いて作ってるから今だとすごい値段になりそうだ

>No.1274844391
としのとしがばれそうな数字だな

わしも昔はよく餅を喉に詰まらせて死んだもんじゃ