丸いお肉じゃないな…

マトンマシマシで

>丸いお肉じゃないな…
マトンの方が美味しいから仕方ないな

俺は全然気にならないんだがラム肉が臭いと苦手な人いるよね

羊肉好きだけど気軽に食える店がない…

>俺は全然気にならないんだがラム肉が臭いと苦手な人いるよね
羊肉は食べ慣れてないからな
牛肉もかなり臭いけど皆慣れてる

新聞敷き敷きジンギスカン♪

>1732285749391.jpg
ベルユーザーとは仲良くなれない

>新聞敷き敷きジンギスカン♪
マトンだろうがラムだろうが北海道でも9割がた外国産の輸入肉らしいが

40年くらい前はラムもマトンも凄く安かったと聞いた

ｽﾚ画webmかと

>40年くらい前はラムもマトンも凄く安かったと聞いた
昔安くて美味かったものもみんな高くなり申した

馬肉の方が臭いと思う
特に傷んだ馬肉の臭さと言ったら堪らねえ

高いラム肉って独特の臭みがないよねどうやってんだろ

>馬肉の方が臭いと思う
>特に傷んだ馬肉の臭さと言ったら堪らねえ
匂いの強さって牛が最強なのよ
日本人は美味しい匂いと認識してるだけで

>匂いの強さって牛が最強なのよ
>日本人は美味しい匂いと認識してるだけで
むかしモンゴル行ったら日本人はあんな臭い肉食うのかよって言われた

ちんちんに効くらしいな

>ベルユーザーとは仲良くなれない
ドレミファソラチド？

まぁ牧場の牛のうんこスメルをワンチャン牧歌的な匂いと認識するくらいだしな…

♪人　人　人ギスカン

やっぱ肉の臭みって時間が経ったり鮮度がかなり落ちてる状態なんだろうな

どう臭いのかどんな匂いなのか判らんすぎる
羊臭いとか言われても身近に羊おらんし

オーストラリア産とニュージーランド産食べ比べたらオーストラリアの方が匂い強かった

モンゴル人「知らない料理だ」

実家のある秋田にラム肉料理の専門店があって店名が『ラムだっちゃ』
まだ行った事はないが店長が虎柄のツナギ来てるのか店員が虎縞ビキニを着てるのか

マトンはプロ向け（内地人の感想）

生ラムは焼きすぎないのがおすすめですと店で焼き方見せてもらったけどその後ホテルに戻ってからすんごく腹壊した

>生ラムは焼きすぎないのがおすすめですと店で焼き方見せてもらったけどその後ホテルに戻ってからすんごく腹壊した
ラムにしろマトンにしろ脂の融点がちぃと高いので食いすぎると良くねえんだよ＞羊

なんなら缶詰もある

>まだ行った事はないが店長が虎柄のツナギ来てるのか店員が虎縞ビキニを着てるのか
客が着さされる可能性を考えてないな

>>まだ行った事はないが店長が虎柄のツナギ来てるのか店員が虎縞ビキニを着てるのか
>客が着さされる可能性を考えてないな
放電ケージのなかで読書しながらラムだっちゃって言わされる可能性も

観光客が行くような店しか行ったことないからかラムしか食ったことないな

ジン！ジン！ジンギスカーン！

たまに食堂のメニューにあるジンギスカン定食大好き
北海道に限らず日本各地にあるのが良い

ラム・マトン・ジンギスカン・サフォーク
みんな好きなんだけど
食べ物スレ相手にすると叩かれるので去る

>ラム・マトン・ジンギスカン・サフォーク
>みんな好きなんだけど
>食べ物スレ相手にすると叩かれるので去る
「サフォークって何なんだよ」とググって初めて知った

マトンは嫌だな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>1732293785407.jpg
ナガ信クズ退散

スレ画の鉄板もってないけどジンギスカン好き

マトンの冷えた脂のザラつきと臭さをなんとかできれば

串焼きが好き

４０年ほど前ではロールマトンはグラム１００円位
丸山公園の花見で幹事をした時は
一人当たり１キロの肉を用意した思い出が
今はラムばかりでマトンは手に入らない

ラムって何歳くらいまでの羊なの？

>羊肉好きだけど気軽に食える店がない…
塩ゆで食べてみたいが焼肉用しか売ってない

>昔安くて美味かったものもみんな高くなり申した
とりすぎたんだ

西日本に住んでたけど生協で買ったタレ漬け羊肉は定期的に食ってたな

>匂いの強さって牛が最強なのよ
非去勢のぶたはうんこ臭くてくえなかった

ジンギスカンは東京発祥らしい

ジンギスピーポー

>塩ゆで食べてみたいが焼肉用しか売ってない
生ラムって名前で売ってる奴なら肉が厚いくらいだから焼き肉用でもいいぞ

マトン

ほっともっとのジンギスカン弁当好き

>マトンだろうがラムだろうが北海道でも9割がた外国産の輸入肉らしいが
香川「うどんは豪州産の小麦を使わないと旨くない」

>>40年くらい前はラムもマトンも凄く安かったと聞いた
>昔安くて美味かったものもみんな高くなり申した
貧乏だったうちの焼肉はいつも一番安い理由でラム肉だった
小学校の時の体育大会の打ち上げ、食材持ち寄りだったがラム肉持って行ったらブーブー言われた思い出
道民でも牛豚がいいて奴らばかりだった

パックの食べたことある
ジンギスカンは臭いから嫌い

子供の頃は道民だったので羊肉の匂いに違和感を感じることなく自然と慣れてしまった

仁義好かん

英国住んでた時はよくラムを炭で焼いてミントソースかけて食ってた
美味いよやってみろ

でもジンギスカンって源義経だったんでしょ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>新聞敷き敷きジンギスカン♪
>マトンだろうがラムだろうが北海道でも9割がた外国産の輸入肉らしいが
昔は羊毛取るための羊をたくさん飼っててそれの有効活用のためにマトン肉を喰おうってなって
開発されたのがジンギスカン
名前はなんとなく羊＝大陸＝チンギスハンという連想からつけられた

>今はラムばかりでマトンは手に入らない
マトンのジンギスカン食いたいんだけどなあ
昔家の近くにジンギスカン屋があって子供の頃に親といっしょに食べに行ってたので
マトンが臭いって言われてもピンとこないんだよね

同じラム肉でも形が違うだけでだいぶ

蔵王に発祥だと名乗る店があるが結局どこなんだろう

でも子供の頃はこの丸い肉が複数の肉塊を固めて成形したものだなんて思ってなかったでしょ
羊のボディから丸〜く切り取ってるんだなと思ってたじゃん

>ほっともっとのジンギスカン弁当好き
もう終わったって言われてショック受けた

これでいい

ジンギスカン鍋って元は鉄兜で焼いたのが始まりなんだろ

>蔵王に発祥だと名乗る店があるが結局どこなんだろう
>ジンギスカンを考案したのは札幌ではなく、東京女子高等師範学校に農商務省が料理研究を委託して生まれています。

>でもジンギスカンって源義経だったんでしょ
これ言ってるやつって恥ずかしくならないのかなって思う

>>でもジンギスカンって源義経だったんでしょ
>これ言ってるやつって恥ずかしくならないのかなって思う
当時でさえそんな奴いねぇよ…

>>でもジンギスカンって源義経だったんでしょ
>これ言ってるやつって恥ずかしくならないのかなって思う
さすがにネタで言ってるんだろ
…だよな？

ジンギスカンはドラム缶で焼くものだ

チンギスハンと源義経は別人であるって一般常識を振りかざして
ムキになってマウント取りたがる奴も負けず劣らず恥ずかしい

>チンギスハンと源義経は別人であるって一般常識を振りかざして
>ムキになってマウント取りたがる奴も負けず劣らず恥ずかしい
？

お前らが義経さんの何を知ってるって言うんだよ

>？
だっさ
文字レスで反論できず画レスすら貼れないマヌケ
情けなさ過ぎて義経も羊も泣いてるぞ

マトンの臭みが慣れてくるとな
むしろ求めるようになるのよ

>チンギスハンと源義経は別人であるって一般常識を振りかざして
>ムキになってマウント取りたがる奴も負けず劣らず恥ずかしい
非常識を振りかざして被害者しぐさされてもなぁ

>No.1274621109
相手してもらえて嬉しそう

>>No.1274621109
>相手してもらえて嬉しそう
?

>英国住んでた時はよくラムを炭で焼いてミントソースかけて食ってた
>美味いよやってみろ
ニュージーランドに留学したときはステイ先が学校から
「日本人はミントソースは駄目ですから」と事前に指導されてたらしい
後で行き届いた配慮に感謝したがそれまでにトラブルでも経験してたんだろうか

>マトン
まぁオーストラリアは人種差別ひどくてカリーは泣く泣く日本に帰ってくるんだけどな